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Erste e Neue

Puntay Chardonnay 2022

白葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 DOC Alto Adige Chardonnay
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在法国大橡木桶和酒桶中 7 个月。
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描述

来自特伦蒂诺-上阿迪杰产区的有机白葡萄酒,酒精度13.5%,由Erste & Neue酒庄酿造。这款蓬泰霞多丽 Puntay Chardonnay 葡萄酒产自2022年份。Erste & Neue酒庄自1900年以来,始终秉承传统与创新,这款酒凝聚了酒庄的热情与历史。发酵在大型法国橡木桶中进行,并在大型法国橡木桶中陈酿7个月。酒香清新芬芳,略带香草气息。酒体呈清澈的稻草黄色,泛着淡淡的绿色光泽。口感饱满,风味宜人优雅,酸度极佳。

奖项

  • 2022

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    89

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    93

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2022

    2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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Profumo

香水

清新芳香,略带香草气息。

Colore

颜色

透明稻草黄色,带绿色反光。

Gusto

味道

酒体饱满,口感舒适优雅,酸度极佳。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Erste e Neue
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1900
  • 酿酒师: Thomas Scarizuola
  • 生产的瓶子: 400.000
  • 公顷: 60
葡萄酒与山峰有许多共同之处。它们给我们带来紧张的时刻,挑战我们,满足我们。酿造优质葡萄酒就像攀登高峰一样,需要付出艰辛的努力、坚定的决心、精湛的技艺和丰富的经验。 一个多世纪以来,ERSTE+NEUE 不断开拓新的视野,将南蒂罗尔的葡萄酒文化和传统与创新相结合。在不断探索新道路的过程中,我们敢为人先,书写了南蒂罗尔葡萄酒的历史。 公司成立于 1986 年,由 "Erste Kellerei"(1900 年)和 "Neue Kellerei"(1925 年)合并而成,随后在 2016 年与 "Cantina Kaltern "进行了有远见的合并。如今,ERSTE+NEUE 代表着与自然和谐共存、采用最新技术酿造的顶级葡萄酒,同时也得益于上一代人的经验和尝试精神。 自 2018 年起,ERSTE+NEUE 获得了国际可持续葡萄栽培 FAIR'N GREEN 认证。该认证有助于我们客观地衡量和实现可持续发展目标。FAIR'N GREEN 的目标对我们也很重要:环境保护、自然友好型葡萄栽培、促进生物多样性和保护自然资源。此外,公平的工资、社会承诺和责任也是不可或缺的。最后,保护和促进文化景观对我们也很重要。因此,阿尔卑斯花蜜的爱好者可以享受到在对人类和自然负责的条件下酿造的优质葡萄酒。 阅读更多

Fish dishes, grilled fish (e.g. perch, pike), and shellfish, white meat (poultry) and food from the wok.

鱼类
奶酪
家禽
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Erste Neue Puntay Chardonnay 2022
类型 白葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Erste e Neue
产地 卡尔特恩 (BZ)
气候 温带高山。海拔 350 米。
土壤成分 松散的砾质土壤。
栽培系统 古约
每公顷产量 60 升
酿酒工艺 在法国大橡木桶和酒桶中发酵
陈酿 在法国大橡木桶和酒桶中 7 个月。
总酸度 5.3 gr/L
残糖 2.0 gr/L