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Elena Walch

Alto Adige Gewurztraminer Concerto Grosso 2024

白葡萄酒 醇 芳香

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品名 DOC Alto Adige Traminer Aromatico
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
陈酿 酒体呈金黄色,清澈诱人。
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描述

这款来自意大利上阿迪杰DOC产区的芳香型静止白葡萄酒,酒精度14.5%,由埃琳娜·瓦尔赫 Elena Walch 酿造。它采用100%琼瑶浆 Gewürztraminer 酿制而成,完美诠释了意大利葡萄酒酿造的卓越品质。0.75升装,2024年份。这款琼瑶浆葡萄酒 Concerto Grosso Gewürztraminer 源于埃琳娜·瓦尔赫的热情,她是一位追求品质与创新的倡导者,曾引领上阿迪杰的品质革命。发酵前,葡萄皮浸渍约六小时。之后,葡萄经轻柔压榨,葡萄汁进行静态澄清。随后,在18°C的控温条件下,于不锈钢罐中进行发酵。最后,葡萄酒在不锈钢罐中与酒泥陈酿数月。酒体呈现清澈诱人的金黄色。香气扑鼻而来,令人愉悦:蜜饯橙子和柑橘的果香与蜂蜜、肉桂和丁香的芬芳交织融合。它口感饱满而细腻,余味悠长辛辣,令人信服。真是一款诱人的佳酿。

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Profumo

香水

闻起来令人心旷神怡:蜜饯橘子和柑橘类水果的果香与蜂蜜、肉桂和丁香的芬芳交织在一起。

Colore

颜色

清澈诱人的金黄色。

Gusto

味道

口感饱满而细腻,回味悠长而辛辣。是一款真正的诱人佳酿。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Elena Walch
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1988
  • 酿酒师: Stefano Bolognani
  • 生产的瓶子: 800.000
  • 公顷: 90
爱莲娜-沃驰酒庄是南蒂罗尔地区一家领先的家族式酒庄,是意大利葡萄酒生产的旗舰,在国际上享有盛誉。 爱莲娜-沃驰酒庄倡导质量和创新,帮助引领了南蒂罗尔地区的质量革命,赢得了当地和国际上的高度尊重。作为一名职业建筑师,Elena Walch 嫁给了该地区最古老的葡萄酒家族之一的继承人,为传统酒庄的现代化带来了新的理念。如今,公司由她的女儿朱莉娅(Julia)和卡罗琳-沃尔什(Karoline Walch)管理,她们是家族的第五代传人。 阅读更多

鱼类
奶酪
家禽
白肉鱼
素食
辣味食物

名称 Elena Walch Alto Adige Gewurztraminer Concerto Grosso 2024
类型 白葡萄酒 醇 芳香
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Traminer Aromatico
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Elena Walch
发酵温度 18 °C
酿酒工艺 发酵前,葡萄在果皮上浸泡约 6 小时。然后轻轻压榨葡萄,对葡萄汁进行静态澄清。然后在钢罐中发酵,温度控制在 18 °C。
陈酿 酒体呈金黄色,清澈诱人。
总酸度 5.6 gr/L
残糖 6.4 gr/L