Duca di Salaparuta
Colomba Platino Inzolia 2022
| 品名 | DOC Sicilia Inzolia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Ansonica/Inzolia |
| 陈酿 | Temperature-controlled maturation until spring to promote natural clarification. At least 2 months in the bottle at a controlled temperature. |
描述
From the best bunches of Insolia grapes, from rigorously selected vineyards in the hills, comes a white wine with unique qualities of delicacy and aromatic intensity.
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1824
- 酿酒师: Team di tecnici
- 生产的瓶子: 9.500.000
- 公顷: 150
葡萄园目前约有 127 公顷，生长在含硅质和石灰质成分的土壤上，这使得根系能够深入地下，找到夏季在西西里岛这一地区难得一见的珍贵水源。
Duca di Salaparuta 的一些优质葡萄酒就诞生于此，由于酿酒葡萄是在庄园的不同区域采摘的，因此每款葡萄酒都具有不同的个性。 葡萄园在阳光和风力下的特殊暴露程度以及不同土壤区域的特性，确保了在几米之内就能酿造出不同的果实。 Duca Enrico 2017 以 96 分（满分 100 分）的成绩荣获《葡萄酒博士--意大利葡萄酒必备指南 2022》颁发的 "最佳黑达沃拉葡萄酒 "特别奖。 阅读更多
| 名称 | Duca Salaparuta Colomba Platino Inzolia 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Ansonica/Inzolia |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Duca di Salaparuta |
| 产地 | South-west Sicily, inland of Towns of Ribera and Cattolica (Agrigento). |
| 气候 | Mild winters with very dry springs and summers. |
| 土壤成分 | Mixed composition tending to limestone and sandy. |
| 栽培系统 | Espalier. |
| 每公顷产量 | 5,000-6,000 kg/hectare. |
| 发酵温度 | 16 7 °C |
| 发酵 | About 15 days. |
| 酿酒工艺 | Very soft pressing of the grapes and use of the first must only. Slow fermentation at 16 7°C for about 15 days followed by long contact with the yeasts. |
| 陈酿 | Temperature-controlled maturation until spring to promote natural clarification. At least 2 months in the bottle at a controlled temperature. |