• Drappier Champagne Blanc de Blancs Brut
  • Drappier Champagne Blanc de Blancs Brut
1 2
显示更多
Drappier

Drappier

Champagne Blanc de Blancs Brut

白葡萄酒 green 经典气酒 brut

有机和可持续
  • Drappier Champagne Blanc de Blancs Brut
  • Drappier Champagne Blanc de Blancs Brut
1 2
显示更多
Drappier
HKD440.00
HKD440.00
促销 售罄

多件购买：一键将多瓶商品添加到购物车

$1,320.00

3瓶

$2,640.00

6瓶

$5,280.00

12瓶

立即下单，20天内送达
品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 95% Chardonnay, 5% Pinot Bianco
陈酿 装瓶后在瓶中 3 年。
查看完整详细信息

描述

酒庄的葡萄园是酿造 Drappier 佐配葡萄酒的关键所在，其中部分葡萄园采用 BIO 法种植。自 1808 年起，我们的家族就开始选择石灰岩成分最多、风光最优美的地块，以酿造出具有特殊香味的葡萄酒，这些地块大多位于乌尔维勒（Urville）附近，这里的黑皮诺品种最多，可以酿造出芳香优雅的葡萄酒。

奖项

  • 参考葡萄酒指南法国葡萄酒。

  • 91

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 91

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 91

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 92

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

1 5

详情

Profumo

香水

明显的香草和切花的味道。

Colore

颜色

稻草黄色，略带绿色。

Gusto

味道

柑橘和香草味为主，略带烤面包的味道，细腻、清新、持久。

服务于：

06 - 08 °C

长寿：

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Drappier
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1808
如果说 2000 年前加洛-罗曼人在乌尔维尔首次种植了葡萄树，那么 1152 年，克莱沃修道院的创始人圣伯纳德则为我们建造了酒窖。 七个世纪后的 1808 年，米歇尔-德拉皮耶（Michel Drappier）管理的家族庄园围绕着这一保存完好的中世纪遗迹而建，这里也是我们酿制佳酿的地方。我们的葡萄园就种植在乌尔维勒（Urville），按照有机和自然的原则栽培黑皮诺（Pinot Noir）这一 "与我们血脉相连 "的葡萄品种。 作为家族悠久历史的见证，我们还继续栽培被人遗忘但却令人难忘的葡萄品种：阿班尼（Arbanne）、小梅斯利尔（Petit Meslier）、弗莱白（Blanc Vrai）和弗罗门托（Fromenteau）。 如今，与复杂的、有时被高估的卓越品质相比，我们更喜欢真实和自然。特别是通过极低的用量和极其适度的亚硫酸盐使用，我们突出了风土和酿酒工艺的多面性。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Drappier

Ideal as an aperitif. At the table it goes superbly with white meats, chilled smoked salmon with citrus fruits, tagliatelle with scallops.

小吃
第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
蛋糕
家禽
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Drappier Champagne Blanc de Blancs Brut
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 95% Chardonnay, 5% Pinot Bianco
国家 France
产地 香槟区
供应商 Drappier
土壤成分 白垩，白垩质。
酿酒工艺 仅使用机械压榨机轻压初榨葡萄酒。为避免氧化，只用重力倾析，避免泵压。二氧化硫用量极低（低于 30 毫克/升）。自然沉淀。酒精发酵在低温下持续约两周。苹乳发酵完全自然进行。不过滤 20%的葡萄酒在橡木桶中熟化 1 年。
陈酿 装瓶后在瓶中 3 年。

您可能还喜欢

常一起购买