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Doro Princic

Collio Pinot Grigio 2025

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Collio Goriziano Pinot Grigio
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Grigio
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描述

葡萄酒类型

Doro Princic 的 Collio Pinot Grigio 是一款产自弗留利-威尼斯朱利亚大区 (Friuli-Venezia Giulia) Collio 法定产区的干白葡萄酒,忠实地表达了其产地的特征。酒液在杯中呈现出诱人的清澈草黄色。闻香时,香气直接而鲜明,以白甜瓜和凯撒梨的芬芳为特征,并辅以野花和淡淡的香脂气息。口感干爽温润,在柔和度与酸度之间达到了完美的平衡,余味和谐且带有淡淡的苦味。

产地

这款酒产自 Collio,这是弗留利-威尼斯朱利亚大区著名的葡萄酒产区。生产集中在科尔蒙斯 (Cormòns) 市的 Pradis 地区,即 Collio goriziano 的核心地带。Doro Princic 酒庄成立于 1960 年,拥有悠久的酿酒历史,见证了深厚的家族传承。这种深厚的经验确保了罕见的手工艺延续性,赋予了酒液明确且高度可辨识的地域特征

历史与趣闻

Doro Princic 酒庄坐落于戈里齐亚科利奥 (Collio goriziano) 中心的 Pradis 地区,是一座创建于 1960 年的历史名庄。这家来自弗留利-威尼斯朱利亚 (Friuli-Venezia Giulia) 的酒庄已历经 80 个采收年份,见证了深厚的酿酒文化传承,以及扎根于当地的罕见手工工艺延续性。

详情

Profumo

香水

扑面而来的白甜瓜和凯撒梨香气,交织着野花的细腻花香和淡淡的香脂气息。

Colore

颜色

禾杆黄色

Gusto

味道

干爽温润,圆润与酸度平衡;余韵微苦,十分宜人。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Doro Princic
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1960
  • 酿酒师: Alessandro Princic
  • 生产的瓶子: 45.000
  • 公顷: 7
多罗(Doro)的行为令人钦佩,在 "葡萄酒之城 "普拉迪斯(Pradis)的缓坡丘陵地带,他创造了一段不短的历史。 他自学成才,不仅让甘于奉献的葡萄种植者望而却步,也让缺乏实践的技术人员心存感激。七十年代,当之无愧的科利奥 DOC 保护联盟(Consorzio di Tutela DOC Collio)提供了新的刺激后,他毫无畏惧地开始了瓶装葡萄酒的酿造工作。 他最终在儿子亚历山德罗(后来又在妻子玛丽亚格拉西亚(Mariagrazia)身上找到了理想的合作伙伴,最终肯定了科利奥最著名的家族企业之一,并果断地将优质瓶装葡萄酒推向国内市场(50%)和国外市场(25%)。

普林西克家族最引以为豪的是科利奥白比诺,在过去的 5 年中,平均每公顷种植 60 公担葡萄;在 13°C 以上的自然温度下装瓶,干提取物要求超过 20 克/升,以保证在所有不锈钢中都能保持新鲜度,并带有令人难忘的新鲜水果酵母野花香。普林希奇家族的未来将会知道;由于年轻的卡罗现在是一名酿酒学学生,但他已经准备好从祖父多罗那里掌握科利奥令人回味的酒窖中的许多小秘密,从而保证了专业的连续性。
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甲壳类动物
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名称 Doro Princic Collio Pinot Grigio 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Grigio
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Doro Princic
产地 意大利,弗留利-威尼斯朱利亚大区(Friuli-Venezia Giulia),科利奥(Collio),戈里齐亚省(GO),科尔蒙斯(Cormòns),普拉迪斯(Località Pradis)