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Doro Princic

Collio Pinot Grigio 2023

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Collio Goriziano Pinot Grigio
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Grigio
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描述

这款来自弗留利-威尼斯朱利亚大区著名产区科利奥的静止白葡萄酒,酒精度为13.5%,由多罗·普林西奇酒庄酿造。它采用100%灰皮诺葡萄酿制,年份为2023年。这款酒传承了这家历史悠久的酒庄的传统,酒庄创立于1960年,至今已经历了八十个年份的酿造。白瓜的香气扑鼻而来,伴随着凯撒梨的芬芳,随后是精致的花香——野花的芬芳——以及一丝淡淡的香脂气息。酒体呈稻草黄色。入口干爽温暖,柔和度和酸度完美平衡,余味略带苦涩,令人愉悦。

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Profumo

香水

白瓜的香气扑面而来,接着是凯撒梨的香气,然后是细腻的花香--野花--和淡淡的香醋味。

Colore

颜色

稻草黄色。

Gusto

味道

口感干爽、温暖,在柔和与酸度之间取得了恰当的平衡,余味苦涩宜人。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Doro Princic
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1960
  • 酿酒师: Alessandro Princic
  • 生产的瓶子: 45.000
  • 公顷: 7
多罗(Doro)的行为令人钦佩,在 "葡萄酒之城 "普拉迪斯(Pradis)的缓坡丘陵地带,他创造了一段不短的历史。 他自学成才,不仅让甘于奉献的葡萄种植者望而却步,也让缺乏实践的技术人员心存感激。七十年代,当之无愧的科利奥 DOC 保护联盟(Consorzio di Tutela DOC Collio)提供了新的刺激后,他毫无畏惧地开始了瓶装葡萄酒的酿造工作。 他最终在儿子亚历山德罗(后来又在妻子玛丽亚格拉西亚(Mariagrazia)身上找到了理想的合作伙伴,最终肯定了科利奥最著名的家族企业之一,并果断地将优质瓶装葡萄酒推向国内市场(50%)和国外市场(25%)。

普林西克家族最引以为豪的是科利奥白比诺,在过去的 5 年中,平均每公顷种植 60 公担葡萄;在 13°C 以上的自然温度下装瓶,干提取物要求超过 20 克/升,以保证在所有不锈钢中都能保持新鲜度,并带有令人难忘的新鲜水果酵母野花香。普林希奇家族的未来将会知道;由于年轻的卡罗现在是一名酿酒学学生,但他已经准备好从祖父多罗那里掌握科利奥令人回味的酒窖中的许多小秘密,从而保证了专业的连续性。
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鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Doro Princic Collio Pinot Grigio 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Grigio
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Doro Princic
产地 地点:科尔蒙斯市普拉迪斯(GO)