跳至产品信息
1 / 2

Doro Princic

Collio Friulano 2023

白葡萄酒 醇

跳至产品信息
1 / 2
常规价格 HKD245.00
常规价格 HKD245.00 促销价
促销 售罄

其他年份:

2022
尚未提供
将其添加到您的通知中,我们会在它可用时尽快通知您
品名 DOC Collio Goriziano Friulano
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy)
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
陈酿 在钢瓶中保存和储藏,然后装瓶。
其他年份: 2022
查看完整详细信息

描述

这款来自科利奥DOC产区的静止白葡萄酒,酒精度13.5%,由多罗·普林西奇酒庄酿造。采用100%弗留利/长相思葡萄酿制,年份为2023年。这款酒讲述了一个家族和一个产区的故事,带有香草、桉树、甘草和薄荷的芬芳,并伴有该品种特有的淡淡杏仁余韵。酒体呈稻草黄色,泛着金色光泽。口感干爽温暖,柔和的口感与酒体的清新感相得益彰,又不失精致。余味浓郁持久。

奖项

  • 2023

    2

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

  • 2023

    3

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

1 / 2

详情

Profumo

香水

闻起来有草本植物、桉树、甘草、薄荷的味道,余味是典型的杏仁味。

Colore

颜色

稻草黄色,带金色光泽。

Gusto

味道

干爽,温暖,口感柔和,不会掩盖葡萄酒的清爽,与之相得益彰。相当浓郁持久。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Doro Princic
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1960
  • 酿酒师: Alessandro Princic
  • 生产的瓶子: 45.000
  • 公顷: 7
多罗(Doro)的行为令人钦佩,在 "葡萄酒之城 "普拉迪斯(Pradis)的缓坡丘陵地带,他创造了一段不短的历史。 他自学成才,不仅让甘于奉献的葡萄种植者望而却步,也让缺乏实践的技术人员心存感激。七十年代,当之无愧的科利奥 DOC 保护联盟(Consorzio di Tutela DOC Collio)提供了新的刺激后,他毫无畏惧地开始了瓶装葡萄酒的酿造工作。 他最终在儿子亚历山德罗(后来又在妻子玛丽亚格拉西亚(Mariagrazia)身上找到了理想的合作伙伴,最终肯定了科利奥最著名的家族企业之一,并果断地将优质瓶装葡萄酒推向国内市场(50%)和国外市场(25%)。

普林西克家族最引以为豪的是科利奥白比诺,在过去的 5 年中,平均每公顷种植 60 公担葡萄;在 13°C 以上的自然温度下装瓶,干提取物要求超过 20 克/升,以保证在所有不锈钢中都能保持新鲜度,并带有令人难忘的新鲜水果酵母野花香。普林希奇家族的未来将会知道;由于年轻的卡罗现在是一名酿酒学学生,但他已经准备好从祖父多罗那里掌握科利奥令人回味的酒窖中的许多小秘密,从而保证了专业的连续性。
阅读更多

Fish starters, light fish first courses, grilled fish, herb omelettes.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Doro Princic Collio Friulano 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亚
供应商 Doro Princic
产地 科尔蒙斯 (GO)
土壤成分 泥灰岩和砂岩
栽培系统 古约
收获 人工收割
发酵温度 19 °C
酿酒工艺 采用软法压榨葡萄。发酵温度控制在 19 °C,使用精选酵母在钢瓶中发酵。
陈酿 在钢瓶中保存和储藏,然后装瓶。