Domaine Zind Humbrecht
Riesling Turkheim 2024
| 品名 | AOC Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 阿尔萨斯 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
- 产地与年份：阿尔萨斯AOC，特克海姆（上莱茵），2024年采收
- 葡萄品种与风格：纯雷司令；生物动力法静态白葡萄酒，半芳香型
- 香气：成熟水果、佛手柑、柑橘及桃子香气
- 口感与陈年潜力：丝滑，酸度平衡；收结干爽；陈年潜力5-10年
- 饮用温度与搭配：10-12°C，适合搭配白肉鱼、白肉和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Turkheim 是一款来自阿尔萨斯的生物动力白葡萄酒，属于半芳香型。酒体呈浅稻草黄色，闻香中带有成熟水果的愉悦气息，佛手柑、柑橘和桃子的香味尤为突出。入口圆润丝滑，酸度柔和，入口低调却存在感十足。细腻优雅的质地引领至干爽平衡的收尾，结构轻盈，残糖为1.2克/升，总酸度为4.0克/升。
产地介绍
葡萄种植于上莱茵省的图尔克海姆。Domaine Zind-Humbrecht 由 Zénon Humbrecht 和 Émile Zind 两个家族酒庄合并而成，这两个家族自十七世纪以来一直从事葡萄种植。酒庄管理着分布在五个村庄的四十公顷葡萄园，充分展现了阿尔萨斯风土的独特魅力，使葡萄酒的个性与各地块的特性紧密相连。精细的农业管理确保了葡萄酒可陈年性，一般可达五至十年。
酿造工艺
酿造过程严格遵循生物动力农业的原则，并获得 ECOCERT 认证。葡萄园产量控制在较低水平，以提升雷司令葡萄的品质表现。此酒无需醒酒，最佳饮用温度为10-12°C。其丝滑的口感和成熟的酸度非常适合搭配白肉鱼类、禽类菜肴及奶酪拼盘，与各种风味都能和谐融合。
历史与趣闻
Zind-Humbrecht酒庄由Zénon Humbrecht和Émile Zind两大家族的历史庄园合并而成，这两家自17世纪以来一直从事葡萄种植。如今，酒庄在阿尔萨斯拥有40公顷葡萄园。正是这份卓越的传承孕育了2024年特克海姆雷司令，这是一款静态白葡萄酒，致敬上莱茵地区的风土。其可持续农业实践获得了ECOCERT有机认证，真实展现了阿尔萨斯AOC的风格。这款有机葡萄酒拥有5至10年的陈年潜力。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1959
- 公顷: 40
洪布雷希特家族拥有悠久的葡萄种植传统，这一传统自遥远的欧洲三十年战争（1620年）时期起便代代相传。 阿尔萨斯葡萄酒史学家巴特（Chanoine Barth）曾记载，亨布雷希特家族早在18世纪就在盖贝尔施维尔附近拥有出租的葡萄园；然而，酒庄内部的自主酿酒生产直到1947年才正式开始。 自那时起，辛德-洪布雷希特酒庄（Domaine Zind-Humbrecht）自有葡萄园出产的所有葡萄酒均在酒庄内部进行酿造。如今，莱昂纳德（Léonard）和吉内特（Ginette）与奥利维尔·洪布雷希特（Olivier Humbrecht）及玛格丽塔（Margherita）共同经营着位于上莱茵省（Haut-Rhin）五个不同村庄的40公顷自有葡萄园。 阅读更多
| 名称 | Domaine Zind Humbrecht Riesling Turkheim 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 自然活力有机 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 供应商 | Domaine Zind Humbrecht |
| 故事 | 历史与趣闻Zind-Humbrecht酒庄由Zénon Humbrecht和Émile Zind两大家族的历史庄园合并而成，这两家自17世纪以来一直从事葡萄种植。如今，酒庄在阿尔萨斯拥有40公顷葡萄园。正是这份卓越的传承孕育了2024年特克海姆雷司令，这是一款静态白葡萄酒，致敬上莱茵地区的风土。其可持续农业实践获得了ECOCERT有机认证，真实展现了阿尔萨斯AOC的风格。这款有机葡萄酒拥有5至10年的陈年潜力。 |
| 产地 | Turckheim，阿尔萨斯，法国 |
| 每公顷产量 | 35 hl |
| 生产工艺 | 生物动力 |
| 总酸度 | 4.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |
| 残糖 | 1.2 gr/L |