描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine Vacheron Sancerre 是一款静态白葡萄酒,以其简约与优雅著称,真实展现了长相思葡萄品种的特性。酒体呈现稻草黄色,并带有绿色光泽。闻香时,葡萄柚和柠檬皮的香气与草本气息、矿物质风味以及淡淡的胡椒味交织在一起。入口中等酒体,酸度鲜明,余味纯净且持久。非常适合搭配瘦肉鱼类菜肴、以芦笋为主的特色菜以及多种奶酪。
产地来源
这款葡萄酒产自法国卢瓦尔河谷的核心地带,位于著名的桑塞尔产区。该地区以出产长相思白葡萄酒而闻名,因其极高的清新度而享誉国际。Domaine Vacheron 遵循有机和生物动力农业原则管理自家葡萄园,最大程度地尊重生态系统。因此酿造出的葡萄酒风格简洁严谨,具有鲜明的矿物质印记和极佳的陈年潜力,可陈放五至十年。
酿造工艺
Domaine Vacheron Sancerre 的酿造过程避免使用橡木桶,以保留葡萄品种的原始芳香。无论是发酵还是不锈钢罐陈酿,时间均不少于六个月。这种风格选择使葡萄酒口感更加平衡,并突显其独特的酸度结构。为更好地品味其口感张力,建议饮用温度控制在10至12°C之间。
历史与趣闻
长相思在桑塞尔由瓦谢龙酒庄展现出极致风采,该酒庄通过严格的生物动力法种植,提升了卢瓦尔河谷这一产区的价值。2024年份在不锈钢罐中至少陈酿六个月,酒液在杯中展现出优雅与活力,带有柑橘类果香、清晰的矿物气息和坚实的酸度结构。这是一款纯净且持久的葡萄酒,非常适合搭配鱼类菜肴或素食食谱,并且具有长达十年的陈年潜力。
详情
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
5 - 10年
- 公顷: 40
| 名称 | Domaine Vacheron Sancerre 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 自然活力有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sancerre AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 卢瓦尔 |
| 供应商 | Domaine Vacheron |
| 故事 | 历史与趣闻长相思在桑塞尔由瓦谢龙酒庄展现出极致风采,该酒庄通过严格的生物动力法种植,提升了卢瓦尔河谷这一产区的价值。2024年份在不锈钢罐中至少陈酿六个月,酒液在杯中展现出优雅与活力,带有柑橘类果香、清晰的矿物气息和坚实的酸度结构。这是一款纯净且持久的葡萄酒,非常适合搭配鱼类菜肴或素食食谱,并且具有长达十年的陈年潜力。 |
| 产地 | 桑塞尔(谢尔省),卢瓦尔河谷,法国 |
| 生产工艺 | 在不锈钢罐中酿造并陈酿至少六个月 |
| 酿酒工艺 | 100%长相思葡萄酿造,至少在不锈钢罐中陈酿六个月。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中至少六个月。 |

