Domaine Simha
Raya Sauvage Sauvignon Blanc 2017
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| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 塔斯马尼亚 (Australia) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | Rested sur lie, matured for 12 months. |
详情
香水
颜色
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Domaine Simha
来自这个酒庄
Domaine Simha 由纳夫-辛格（Nav Singh）和露易丝-拉德曼（Louise Radman）在世界的边缘创立。这是一种基于古老知识和直觉的前卫方式。
Domaine Simha 采用小批量手工酿造，每款酒只生产 2-3 桶。塔斯马尼亚的核心是原始的自然环境、清新的空气和古老的土壤。Domaine Simha（西姆哈酒庄）与经验丰富的种植者合作，在德文特河谷上游、煤炭河谷和胡恩河谷寻觅神奇的葡萄园。我们的梦想是有一天能在自己的土地上种植葡萄。纳夫-辛格（Nav Singh）在澳大利亚掌握了葡萄酒贸易，并在勃艮第和波尔多的著名酒庄磨练了自己的技能。他的单一葡萄园葡萄酒采用自然酿造法，充分利用了塔斯马尼亚史诗般的风土和季节优势。酿酒方法包括在花期和果期进行月圆采摘、使用传统鸽子豆进行野生整群发酵、在定制的橡木桶和半湿粘土酒桶中熟化、篮式压榨，以及未完成、未经过滤的装瓶，以达到完美的自然平衡。 Simha's house 源自梵文，意为狮子。为了向英雄的传统致敬，Domaine Simha（西姆哈酒庄）葡萄酒的名称取自皇室和东方传说。 阅读更多
Domaine Simha 采用小批量手工酿造，每款酒只生产 2-3 桶。塔斯马尼亚的核心是原始的自然环境、清新的空气和古老的土壤。Domaine Simha（西姆哈酒庄）与经验丰富的种植者合作，在德文特河谷上游、煤炭河谷和胡恩河谷寻觅神奇的葡萄园。我们的梦想是有一天能在自己的土地上种植葡萄。纳夫-辛格（Nav Singh）在澳大利亚掌握了葡萄酒贸易，并在勃艮第和波尔多的著名酒庄磨练了自己的技能。他的单一葡萄园葡萄酒采用自然酿造法，充分利用了塔斯马尼亚史诗般的风土和季节优势。酿酒方法包括在花期和果期进行月圆采摘、使用传统鸽子豆进行野生整群发酵、在定制的橡木桶和半湿粘土酒桶中熟化、篮式压榨，以及未完成、未经过滤的装瓶，以达到完美的自然平衡。 Simha's house 源自梵文，意为狮子。为了向英雄的传统致敬，Domaine Simha（西姆哈酒庄）葡萄酒的名称取自皇室和东方传说。 阅读更多
塔斯马尼亚
鱼类
甲壳类动物
奶酪
| 名称 | Domaine Simha Raya Sauvage Sauvignon Blanc 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Australia |
| 产地 | 塔斯马尼亚 |
| 供应商 | Domaine Simha |
| 气候 | Cool climate single vineyard origin: Coal River Valley Tasmania 42.7°S. |
| 收获 | Harvested by hand, during the full moon. |
| 酿酒工艺 | Whole bunch pressed, wild fermentation en new demi-muid. |
| 陈酿 | Rested sur lie, matured for 12 months. |