生产者
Rougeot
来自这个酒庄
马克-鲁格（Marc Rougeot）现在在儿子皮埃尔-亨利（Pierre-Henri）的协助下，管理着这个位于默尔索（Meursault）的13公顷传统家族酒庄。酒庄在默尔索（Meursault）、蒙泰利（Monthélie）、圣罗曼（St Romain）、波马尔（Pommard）和沃尔奈（Volnay）等村庄出产葡萄酒。
葡萄园从 2020 年开始获得有机认证，酒窖则采用更温和、更细致的酿造工艺，这些共同的努力使葡萄酒越来越精准地表达出其风土特色。
自 2020 年 10 月起，酒庄开始采用生物动力法，并将从 2021 年份起进入生物动力法转换程序。 阅读更多
葡萄园从 2020 年开始获得有机认证，酒窖则采用更温和、更细致的酿造工艺，这些共同的努力使葡萄酒越来越精准地表达出其风土特色。
自 2020 年 10 月起，酒庄开始采用生物动力法，并将从 2021 年份起进入生物动力法转换程序。 阅读更多
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
白肉鱼
素食
| 名称 | Domaine Rougeot Saint Romain Blanc Combe Bazin 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint Romain AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Rougeot |
| 气候 | Altitude: 350 m. a.s.l. |
| 收获 | By hand. |
| 酿酒工艺 | Direct pneumatic pressing of whole bunches without crushing. It then follows cold settling for 2 days, alcoholic fermentation with indigenous yeasts and malolactic fermentation in barrels. |
| 陈酿 | 18 months in oak barrels. |