描述
这款来自法国博若莱的静止红葡萄酒,酒精度13.5%,由Paul Janin & Fils酒庄酿造。采用100%佳美葡萄,容量0.75升,年份为2022年。这款风车磨坊 Moulin à Vent 葡萄酒完美诠释了风土的精髓,精选手工采摘的葡萄,精心酿造,力求保留佳美葡萄的清新优雅。酒液在酒槽中与酒泥接触陈酿10个月,并采用微氧技术。这款葡萄酒展现了酒庄对风土的热情与执着,他们始终致力于推广这片土地的风土。
详情
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 - 15 years
醒酒时间:
1 hour
| 名称 | Domaine Paul Janin & Fils Moulin a Vent Les Vignes du Tremblay 2022 |
|---|---|
| 类型 | Red green still |
| 葡萄酒名称 | Moulin à vent AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Gamay |
| 国家 | France |
| 产地 | 博若莱 |
| 供应商 | Paul Janin & Fils |
| 产地 | 罗曼内什-托林斯 - 切纳斯 |
| 土壤成分 | 高度侵蚀的花岗岩、山麓和古老的冲积层。 |
| 每公顷产量 | 39 hl |
| 收获 | 9月5日,完全手工采摘,用35公斤的小板条箱运输。 |
| 酿酒工艺 | 所有葡萄均在酒窖的分拣台上进行分拣。12至15天后进行压榨。 |
| 陈酿 | 这一阶段的酿造在酒桶中进行,在细酒糟中浸泡 10 个月,包括使用微氧。 |

