Domaine Pattes Loup
Chablis Beauregard 2021
| 品名 | AOC Chablis Premier Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 葡萄品种：100%霞多丽，获得ECOCERT认证的有机静态白葡萄酒
- 香气与口感：带有干杏、杏仁、洋甘菊、薄荷和香料的风味
- 产地：法国勃艮第夏布利一级园Beauregard（Bois d’Yver）
- 搭配建议：推荐搭配瘦鱼、禽类和陈年奶酪
- 饮用温度与酒精度：12–14°C；12.5%酒精度；陈年潜力5–10年
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine Pattes Loup Chablis Premier Cru Beauregard 是一款极具深度的有机白葡萄酒。其香气和口感展现出深邃而复杂的风格，带有干杏、杏仁、洋甘菊、薄荷和香料的气息，并辅以细腻的蜂蜜风味。酒体结构饱满且和谐，余味精致持久。在12–14°C的温度下饮用，这款夏布利非常适合搭配鱼类、禽肉和陈年奶酪，能够完美展现霞多丽的纯净芳香。
产地来源
葡萄采自位于勃艮第夏布利一级园核心地带的Beauregard葡萄园。在Bois d’Yver这一特定区域，土壤特性充分展现了霞多丽的风采，赋予其鲜明的芳香表现和精准的口感。Domaine Pattes Loup管理着八公顷葡萄园，遵循有机农业原则，尊重生态系统的自然平衡。当地的小气候使夏布利成为理想的风土，能够酿造出极具个性和完美平衡的葡萄酒。
酿造方式
酿造过程遵循Thomas Pico的理念，自2004年以来，他将Domaine Pattes Loup引领至可持续葡萄种植，并于2009年获得有机认证。从葡萄园管理到酒窖操作的每一步，都是为了突出霞多丽的天然复杂性，酿造出丰富多元的葡萄酒。手工酿造工艺保留了果实和原料的完整性，确保葡萄酒具有5-10年的陈年潜力。
历史与趣闻
2004年，托马斯·皮科回到勃艮第的帕特斯卢酒庄，将庄园转型为有机葡萄种植。这种对自然的尊重在2009年获得ECOCERT认证，并在2021年博雷加一等园夏布利白葡萄酒中得到了充分体现。这款酒产自Bois d’Yver地区，采用纯正霞多丽葡萄酿造，这款静态白葡萄酒展现了真正的手工匠心。其酿造工艺突显了著名的夏布利风土，将法国的历史传承转化为一杯精致的美酒，带来迷人的和谐与令人难忘的深度。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Domaine Pattes Loup Chablis 1er Cru Beauregard 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chablis AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Pattes Loup |
| 故事 | 历史与趣闻2004年，托马斯·皮科回到勃艮第的帕特斯卢酒庄，将庄园转型为有机葡萄种植。这种对自然的尊重在2009年获得ECOCERT认证，并在2021年博雷加一等园夏布利白葡萄酒中得到了充分体现。这款酒产自Bois d’Yver地区，采用纯正霞多丽葡萄酿造，这款静态白葡萄酒展现了真正的手工匠心。其酿造工艺突显了著名的夏布利风土，将法国的历史传承转化为一杯精致的美酒，带来迷人的和谐与令人难忘的深度。 |
| 产地 | 夏布利，勃艮第，法国 |