描述
2022年份的拉马托特级精选灰皮诺干白葡萄酒 Pinot Grigio Ramato Cru Selection BRDA 2022 产自斯洛文尼亚,由马里安·西姆西奇 Marjan Simcic 酿造。这款酒体现了西姆西奇家族对斯洛文尼亚科利奥产区的热爱,其历史可追溯至1860年。葡萄在截锥形橡木桶中进行8天带皮自然发酵,并在橡木桶中陈酿12个月。这款灰皮诺葡萄酒呈铜色,这是通过带皮浸渍工艺实现的。
生产者
Marjan Simcic
来自这个酒庄
- 创办年份: 2008
- 酿酒师: Marjan Simčič
- 公顷: 18
自 1860 年约瑟夫-西姆契奇(Jožef Simčič)在布尔达(科利奥)买下第一块土地并种植第一批葡萄园以来,第五代葡萄种植者马扬-西姆契奇酒庄在 2008 年迎来了转折点。 20 年来,马扬一直在通过葡萄酒讲述自己的故事,2008 年,他将这个故事演绎得淋漓尽致,并向市场推出了新系列葡萄酒--奥波卡(Opoka)。通过葡萄酒的结构,她将作为葡萄种植者的长期经验、她的品质和布尔达风土所能提供的所有精华融为一体。Opoka 在口语中的意思是 "风沉积物粘土",即一种有机物质含量极低但矿物质含量丰富的土壤。
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| 名称 | Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Pinot Grigio Ramato 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Slovenia |
| 产地 | 斯洛文尼亚 |
| 供应商 | Marjan Simcic |
| 产地 | 斯洛文尼亚 |
| 气候 | 葡萄园海拔:250 米。 |
| 土壤成分 | 土壤:泥灰岩、粘土和石灰岩。 |
| 收获 | 手册 - 8 月底 |
| 发酵 | 8 天 |
| 酿酒工艺 | 在 2500 升橡木锥形桶中与葡萄皮接触自发发酵(浸渍)8 天(音调)。使用气动压榨机进行软压榨。 |
| 陈酿 | :在 2500 升橡木桶中 12 个月。装瓶:至少 6 个月。以这种自然方式酿造的灰皮诺葡萄酒可以成熟长达十年。 |

