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Marjan Simcic

BRDA Cru Selection Pinot Grigio Ramato 2022

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 斯洛文尼亚 (Slovenia)
葡萄品种 100% Pinot Grigio
陈酿 :在 2500 升橡木桶中 12 个月。装瓶:至少 6 个月。以这种自然方式酿造的灰皮诺葡萄酒可以成熟长达十年。
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描述

2022年份的拉马托特级精选灰皮诺干白葡萄酒 Pinot Grigio Ramato Cru Selection BRDA 2022 产自斯洛文尼亚,由马里安·西姆西奇 Marjan Simcic 酿造。这款酒体现了西姆西奇家族对斯洛文尼亚科利奥产区的热爱,其历史可追溯至1860年。葡萄在截锥形橡木桶中进行8天带皮自然发酵,并在橡木桶中陈酿12个月。这款灰皮诺葡萄酒呈铜色,这是通过带皮浸渍工艺实现的。

生产者
Marjan Simcic
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2008
  • 酿酒师: Marjan Simčič
  • 公顷: 18
自 1860 年约瑟夫-西姆契奇(Jožef Simčič)在布尔达(科利奥)买下第一块土地并种植第一批葡萄园以来,第五代葡萄种植者马扬-西姆契奇酒庄在 2008 年迎来了转折点。 20 年来,马扬一直在通过葡萄酒讲述自己的故事,2008 年,他将这个故事演绎得淋漓尽致,并向市场推出了新系列葡萄酒--奥波卡(Opoka)。通过葡萄酒的结构,她将作为葡萄种植者的长期经验、她的品质和布尔达风土所能提供的所有精华融为一体。Opoka 在口语中的意思是 "风沉积物粘土",即一种有机物质含量极低但矿物质含量丰富的土壤。 阅读更多
生产区域: 斯洛文尼亚
斯洛文尼亚
Marjan Simcic

Due to its complex body we recommend pairing it with a wide range of dishes – from cold starters to spring-summer pasta. It is excellent with sea food dishes, and not too spicy Asian, Thai and modern Japanese cuisine.

小吃
第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
寿司
辣味食物

名称 Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Pinot Grigio Ramato 2022
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Grigio
国家 Slovenia
产地 斯洛文尼亚
供应商 Marjan Simcic
产地 斯洛文尼亚
气候 葡萄园海拔:250 米。
土壤成分 土壤:泥灰岩、粘土和石灰岩。
收获 手册 - 8 月底
发酵 8 天
酿酒工艺 在 2500 升橡木锥形桶中与葡萄皮接触自发发酵(浸渍)8 天(音调)。使用气动压榨机进行软压榨。
陈酿 :在 2500 升橡木桶中 12 个月。装瓶:至少 6 个月。以这种自然方式酿造的灰皮诺葡萄酒可以成熟长达十年。