Domaine Klipfel
Alsace Riesling 2024
其他年份：
2022| 品名 | AOC Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 阿尔萨斯 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 其他年份： | 2022 |
- 类型与葡萄：阿尔萨斯干白葡萄酒，100% 雷司令葡萄，2024年份
- 精致香气：带有白花、青苹果和葡萄柚的芬芳，伴有显著的矿物质气息
- 口感清爽活泼：酸度明亮，平衡感佳，余韵悠长且清爽
- 不锈钢罐酿造：手工采摘，温控发酵，不经橡木桶处理
- 侍酒与配餐：建议温度 10–12 °C；非常适合搭配甲壳类海鲜、三文鱼及阿尔萨斯特色菜肴
描述
葡萄酒类型
克利普福酒庄（Domaine Klipfel）的阿尔萨斯雷司令是一款原产地命名控制（AOC）静态白葡萄酒，产自阿尔萨斯，由雷司令葡萄酿造。该酒在不锈钢罐中酿造，以其紧致且具矿物感的风格脱颖而出，活泼的酸度为口感带来了出色的平衡。闻香时呈现出白花、青苹果和葡萄柚的芬芳，入口爽脆，余味悠长且令人神清气爽。
产地
这款酒产自阿尔萨斯心脏地带的巴尔（Barr），那里凉爽的气候保留了葡萄品种天然的酸度。葡萄根部深扎在富含片岩的土壤中，赋予了酒液深邃的矿物质印记，并勾勒出细腻纯粹的口感。克利普福酒庄悉心照料这些葡萄园，传承着始于 1824 年的家族历史，并始终根植于对风土潜力的尊重。
酿造工艺
生产过程始于细致的人工采收。发酵在控温不锈钢罐中进行，以保留果实原始的香气。这一技术选择刻意避开了木桶的使用，确保了葡萄品种清晰而严谨的表达。最终酿就的葡萄酒呈带有金色光泽的稻草黄色，因其卓越的香气精准度和鲜明的活力而备受推崇。
历史与趣闻
这款优雅的纯正雷司令产自阿尔萨斯心脏地带的巴尔（Barr），完美体现了成立于1824年的历史悠久家族酒庄——克利普费尔酒庄（Domaine Klipfel）的真实传承。该酒庄以其在晚收葡萄酒领域的先驱地位而闻名，在富含片岩的土地上培育葡萄，并坚持细致的人工采摘。这种与风土的深厚联系造就了一款具有非凡矿物质复杂性的白葡萄酒，每一口都彰显了阿尔萨斯AOC法定产区卓越的酿酒天赋与精湛的传统工艺。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1824
- 公顷: 24
| 名称 | Domaine Klipfel Alsace Riesling 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 供应商 | Domaine Klipfel |
| 故事 | 历史与趣闻这款优雅的纯正雷司令产自阿尔萨斯心脏地带的巴尔（Barr），完美体现了成立于1824年的历史悠久家族酒庄——克利普费尔酒庄（Domaine Klipfel）的真实传承。该酒庄以其在晚收葡萄酒领域的先驱地位而闻名，在富含片岩的土地上培育葡萄，并坚持细致的人工采摘。这种与风土的深厚联系造就了一款具有非凡矿物质复杂性的白葡萄酒，每一口都彰显了阿尔萨斯AOC法定产区卓越的酿酒天赋与精湛的传统工艺。 |
| 产地 | 巴尔，法国 |
| 气候 | 凉爽的 |
| 土壤成分 | 含页岩的土壤 |
| 生产工艺 | 手工采摘；在温控不锈钢罐中进行精细酿造，不使用木桶。 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘葡萄；在恒温不锈钢罐中轻柔酿造，不使用橡木桶，以保留其天然香气和优雅的口感。 |