Jean-Michel Welty
Gewurztraminer Vendages Tardives 2020
| 品名 | AOC Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 阿尔萨斯 (France) |
| 葡萄品种 | Traminer Aromatico |
- 2020年晚收葡萄酒：天然来源的浓郁甜味与丰富芳香
- 香气：奢华的花束，带有蜂蜜和蜜饯水果的气息，结构复杂且包裹感强
- 口感：酒体饱满圆润，入口清新，带有黄油风味，收尾柔和
- 搭配建议：适合搭配风味浓郁的奶酪和甜点；建议饮用温度10-12°C
- 阿尔萨斯AOC有机认证：产自博伦贝格，酒精度13%，残糖量99克/升
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Jean-Michel Welty出品的Gewurztraminer晚收葡萄酒是一款有机白葡萄酒，具有极为浓郁的芳香特征。闻香时，酒体丰盈，伴有包裹感极强的蜂蜜和蜜饯水果的香气。入口表现丰富圆润，清新的开端平衡了饱满的酒体和黄油般的细腻层次。浓缩的甜度带来柔和且持久的收尾。在10至12°C之间饮用，能极大提升风味浓郁奶酪和甜点的品鉴体验。
产地来源
这款Gewurztraminer产自历史悠久的阿尔萨斯地区Bollenberg区域。葡萄园生长在黏土-石灰岩土壤上，这对赋予葡萄酒结构感和风味层次至关重要。Welty家族自1738年以来一直耕耘于此，八代人的经验与Jean-Michel及其儿子Jérémy带领下的严谨有机种植相结合。这种农艺关怀与农业天赋的协同作用，孕育出能够优雅陈年的葡萄酒，确保5-10年的陈年潜力。
酿造方式
生产过程中采用晚收工艺，将Gewurztraminer的采摘时间推迟至极为成熟的阶段。这一做法自然浓缩了糖分，并增强了果实的芳香丰富度。酿造过程严格遵循有机原则，以突出品种的纯粹表达。精心的工艺造就了完美的风味平衡，保持了必不可少的活力与清新，以平衡极致的柔和口感和持久的甜美风味。
历史与趣闻
在博伦贝格，韦尔蒂家族自1738年以来，已经传承了八代酿酒技艺。由让-米歇尔和儿子热雷米引入的有机与可持续农业，让这里的黏土-石灰岩土壤焕发出独特魅力。在这片阿尔萨斯的土地上，诞生了一款阿尔萨斯AOC产区的杰作：2020年迟摘型琼瑶浆。葡萄在充分成熟后采摘，释放出浓郁而深邃的甜美。这款优雅的佳酿拥有5-10年的陈年潜力，在瓶中将展现出精彩的演变。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1738
自让-米歇尔接过父亲费尔南德（Fernand）留下的接力棒并逐步将葡萄园面积扩大一倍以来，三十五年过去了。 2012 年 9 月，他的儿子热雷米（Jérémy）加入了他的行列，为庄园带来了一股新鲜空气，带来了新的创意和新的种植方法：有机种植。 阅读更多
| 名称 | Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Vendages Tardives 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 葡萄干甜 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Traminer Aromatico |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 供应商 | Jean-Michel Welty |
| 故事 | 历史与趣闻在博伦贝格，韦尔蒂家族自1738年以来，已经传承了八代酿酒技艺。由让-米歇尔和儿子热雷米引入的有机与可持续农业，让这里的黏土-石灰岩土壤焕发出独特魅力。在这片阿尔萨斯的土地上，诞生了一款阿尔萨斯AOC产区的杰作：2020年迟摘型琼瑶浆。葡萄在充分成熟后采摘，释放出浓郁而深邃的甜美。这款优雅的佳酿拥有5 0年的陈年潜力，在瓶中将展现出精彩的演变。 |
| 产地 | 博伦贝格 |
| 土壤成分 | 粘土石灰质 |
| 生产工艺 | 晚收 |
| 酿酒工艺 | 晚收 (Vendemmia tardiva / Vendanges Tardives) |
| 残糖 | 99.0 gr/L |