描述
这是一款什么样的葡萄酒
Gewurztraminer Domaine Jean-Michel Welty 是一款有机白葡萄酒,展现了阿尔萨斯地区的真实风土特色。该酒由芳香型特拉米纳葡萄酿造而成,以其精致的香气特征脱颖而出,带有玫瑰和异国水果的香气。入口平衡,口感柔和,伴有怡人的清新感和天然的残余糖分,使酒体更加圆润。非常适合搭配香料菜肴、白肉和奶酪,并且具有极佳的陈年潜力。
产地来源
这款白葡萄酒产自阿尔萨斯,该地区以其优质的白葡萄品种而闻名。Domaine Jean-Michel Welty 是一家与土地紧密相连的家族酒庄,其历史可追溯至1738年。酒庄高度重视环境可持续性,自2012年Jérémy Welty 接管以来,全面转向有机种植。阿尔萨斯的风土在这款酒中得以纯粹展现,真实反映了一位自豪的独立酿酒师的辛勤劳动。
酿造方式
酿造过程始于完全按照有机农业原则管理的葡萄园,芳香型特拉米纳葡萄在尊重植株自然生长节奏的环境下种植。酿造过程中注重保留该品种浓郁的芳香特征,使其细腻的花香得以完整呈现。该酒具有适度的残余糖分,赋予结构以愉悦的柔和感,同时不会让口感变得沉重。为充分体验其丰富层次,建议在清凉温度下饮用。
历史与趣闻
Domaine Jean-Michel Welty的Belenus琼瑶浆葡萄酒诞生于阿尔萨斯,这是一座自1738年以来就开始种植葡萄的家族庄园。Jérémy Welty于2012年引入了有机葡萄种植,进一步彰显了这片土地的独特天赋。这款优雅的阿尔萨斯AOC,酒精度为13% vol.,展现了一位自豪的独立酿酒师的深厚热情。每一瓶0.75升的2023年份葡萄酒都在庆祝对可持续生产的承诺,带来一款芳香型白葡萄酒,真实地反映出与土地的深厚联系。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1738
自让-米歇尔接过父亲费尔南德(Fernand)留下的接力棒并逐步将葡萄园面积扩大一倍以来,三十五年过去了。 2012 年 9 月,他的儿子热雷米(Jérémy)加入了他的行列,为庄园带来了一股新鲜空气,带来了新的创意和新的种植方法:有机种植。 阅读更多
| 名称 | Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Belenus 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Traminer Aromatico |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 供应商 | Jean-Michel Welty |
| 故事 | 历史与趣闻Domaine Jean-Michel Welty的Belenus琼瑶浆葡萄酒诞生于阿尔萨斯,这是一座自1738年以来就开始种植葡萄的家族庄园。Jérémy Welty于2012年引入了有机葡萄种植,进一步彰显了这片土地的独特天赋。这款优雅的阿尔萨斯AOC,酒精度为13% vol.,展现了一位自豪的独立酿酒师的深厚热情。每一瓶0.75升的2023年份葡萄酒都在庆祝对可持续生产的承诺,带来一款芳香型白葡萄酒,真实地反映出与土地的深厚联系。 |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 生产工艺 | 有机 |
| 残糖 | 22.0 gr/L |

