Domaine du Moulin de Dusenbach
Pinot Gris 2022
| 品名 | AOC Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 阿尔萨斯 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
- 产地与年份：产自阿尔萨斯，阿尔萨斯AOC法定产区，2022年采收，0.75升瓶装
- 葡萄品种与酒精度：100%灰皮诺酿造，静态白葡萄酒，酒精度13%
- 酿造工艺：在受控温度下进行酒精发酵，以保留鲜明的香气
- 感官特征：金黄色酒体；带有坚果、水蜜、榅桲和松露的香气
- 饮用建议与搭配：建议饮用温度10-12°C；非常适合搭配鱼类、甲壳类、白肉和奶酪
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine du Moulin de Dusenbach灰皮诺是一款来自阿尔萨斯的静态白葡萄酒，忠实展现了灰皮诺的特色。酒体呈现出金黄色泽，预示着一口柔和且结构极为细腻的口感。香气中带有坚果、蜂蜜、榅桲和淡淡的松露气息。优雅的平衡感带来良好的持久度，非常适合搭配甲壳类和熏制鱼类。
产地来源
这款酒诞生于法国东北部的阿尔萨斯，葡萄园位于上莱茵地区的科尔马附近。冲积土壤，以淤泥和石块为主，为灰皮诺赋予了清晰而深邃的表达。独立酿酒师的精心管理，承袭了家族多年的专注与热情，酿造出地道的产品。这种紧密的地域联系赋予了葡萄酒卓越的陈年潜力，使其在酒窖中优雅地演变。
酿造方式
灰皮诺葡萄仅在完全成熟时采摘。酿造过程中采用严格的控温发酵，这是保留成熟果香和纯净口感的关键步骤。精细的工艺突显了品种的层次感，带来和谐优雅的口感。最终成品是一款极具多样性的葡萄酒，非常适合搭配白肉、鱼类和精选奶酪。
历史与趣闻
这款纯品灰皮诺诞生于Domaine du Moulin de Dusenbach酒庄的热情劳动中，这是一家位于阿尔萨斯心脏地带的独立酿酒师。葡萄种植在科尔马附近的冲积、淤泥和砾石土壤上，待完全成熟后采摘。这个世代从事葡萄种植的家族，严格遵循控温发酵，以充分展现这款静态白葡萄酒的独特个性。该酒具有出色的陈年潜力，可在酒窖中陈放5-10年。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
- 公顷: 26
2018 年初，酒庄决定与邻近的酒庄：科尔马市葡萄园酒庄（Domaine Viticole de la Ville de Colmar）联手合作。 从现在起，这个新项目将汇集一个拥有 40 公顷葡萄园的单一酒庄，提供多样化的风土条件、丰富的地质条件和特殊的曝露条件。 阅读更多
| 名称 | Domaine du Moulin de Dusenbach Pinot Gris 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 供应商 | Domaine du Moulin de Dusenbach |
| 故事 | 历史与趣闻这款纯品灰皮诺诞生于Domaine du Moulin de Dusenbach酒庄的热情劳动中，这是一家位于阿尔萨斯心脏地带的独立酿酒师。葡萄种植在科尔马附近的冲积、淤泥和砾石土壤上，待完全成熟后采摘。这个世代从事葡萄种植的家族，严格遵循控温发酵，以充分展现这款静态白葡萄酒的独特个性。该酒具有出色的陈年潜力，可在酒窖中陈放5 0年。 |
| 产地 | 阿尔萨斯，法国 |
| 土壤成分 | 冲积土，含淤泥和砾石 |
| 生产工艺 | 在受控温度下进行酒精发酵 |
| 酿酒工艺 | 在受控温度下进行酒精发酵。 |