Domaine du Moulin de Dusenbach
Gewurztraminer 2023
| 品名 | AOC Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 阿尔萨斯 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 在细酒泥上 |
- 年份与名称：2023年Gewurztraminer，阿尔萨斯法定产区，芳香型干白葡萄酒
- 葡萄品种与产地：100% Gewürztraminer，产自法国阿尔萨斯；酒精度13.5%
- 酿造工艺：传统控温发酵，酒泥陈酿
- 感官特征：明亮的黄色，果香与花香交织，带有淡淡的香料气息
- 搭配与饮用建议：非常适合搭配亚洲菜肴、辛辣菜、鱼类和禽类；建议冰镇饮用
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Domaine du Moulin de Dusenbach Gewürztraminer 是一款芳香型干白葡萄酒，展现了阿尔萨斯地区的典型特质。酒体呈现明亮的黄色，预示着浓郁的香气，带有果香和花香，并伴有细腻的香料气息。入口丝滑，口感圆润，始终保持平衡。非常适合搭配亚洲菜肴和辛辣菜品，也能很好地衬托以鱼类、白肉和蓝纹奶酪（如罗克福和芒斯特）为主的菜肴。
产地来源
这款葡萄酒产自法国阿尔萨斯的核心地带。Domaine du Moulin de Dusenbach酒庄自1970年以来由家族经营，种植葡萄园时高度重视环境可持续性。酒庄分布在多块地块上，拥有优越的日照条件。葡萄藤扎根于黏土-石灰岩、片岩和沙质土壤中，这种多样的地质条件有助于Gewürztraminer品种典型芳香的形成，使葡萄酒风味纯净、口感精准。
酿造工艺
酿造过程以控温发酵开始，这一关键工艺能够很好地保留Gewürztraminer葡萄品种的原始香气和优雅。随后，葡萄酒在细酒泥上陈酿，以增强酒体的圆润度和结构感。这种酿造方式赋予葡萄酒包裹感和丝滑质地，确保香气浓郁与口感愉悦之间的完美平衡，建议冰镇后饮用以获得最佳体验。
历史与趣闻
自1970年以来，Domaine du Moulin de Dusenbach家族在阿尔萨斯种植葡萄，怀着深厚的热情并完全尊重环境。通过与邻近庄园的合并，如今酒庄拥有极佳的朝向和多样的黏土-石灰岩、片岩和沙质土壤。这片土地的丰富性在他们的纯Gewurztraminer中得到了真实体现，这是一款芳香型白葡萄酒，在酒泥上陈酿，以突出每一丝花香：一杯酒，蕴含着享有盛誉的阿尔萨斯AOC法定产区的正宗传统。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
- 公顷: 26
2018 年初，酒庄决定与邻近的酒庄：科尔马市葡萄园酒庄（Domaine Viticole de la Ville de Colmar）联手合作。 从现在起，这个新项目将汇集一个拥有 40 公顷葡萄园的单一酒庄，提供多样化的风土条件、丰富的地质条件和特殊的曝露条件。 阅读更多
| 名称 | Domaine du Moulin de Dusenbach Gewurztraminer 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿尔萨斯 |
| 供应商 | Domaine du Moulin de Dusenbach |
| 故事 | 历史与趣闻自1970年以来，Domaine du Moulin de Dusenbach家族在阿尔萨斯种植葡萄，怀着深厚的热情并完全尊重环境。通过与邻近庄园的合并，如今酒庄拥有极佳的朝向和多样的黏土-石灰岩、片岩和沙质土壤。这片土地的丰富性在他们的纯Gewurztraminer中得到了真实体现，这是一款芳香型白葡萄酒，在酒泥上陈酿，以突出每一丝花香：一杯酒，蕴含着享有盛誉的阿尔萨斯AOC法定产区的正宗传统。 |
| 产地 | 阿尔萨斯，法国 |
| 土壤成分 | 黏土-石灰质、片岩和沙质 |
| 生产工艺 | 传统温控发酵；在细酒泥上陈酿 |
| 酿酒工艺 | 传统控温发酵，在细酒泥上陈酿。 |
| 陈酿 | 在细酒泥上 |