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Domaine de Montille

Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2020

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 AOC Volnay Premier Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
其他年份: 2021
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描述

这款来自勃艮第的有机静止红葡萄酒,产自沃尔奈一级园"Les Taillepieds",酒精度13%,100%黑皮诺,2021年份,由蒙蒂耶酒庄 Domaine de Montille 酿造。它源于一个世代致力于葡萄种植的家族的热情,秉承着真实、纯净、优雅和平衡的理念。这款酒香气丰富,从花香到果香,并带有淡淡的矿物和辛香。酒体呈浅宝石红色。入口饱满,余味以果香和陈年香气为主。

奖项

  • 2020

    95

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2020

    95

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

香气多变,从花香到果香,伴有淡淡的矿物质和辛辣味。

Colore

颜色

浅宝石红色。

Gusto

味道

口感醇厚,回味以水果和第三类香气为主。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine de Montille
来自这个酒庄
  • 公顷: 20
该家族的起源可追溯到 17 世纪中叶位于奥克索地区 Créancey 的 Commeau 领主。 休伯特-德-蒙蒂耶(Hubert de Montille)说,酒庄创建于1750年。1863 年 4 月 9 日,Marie Eléonore Chauvelot de Chevannes 和 Étienne Joseph Marie Léonce Bizouard de Montille(埃蒂安的祖父)结合后,酒庄更名为 de Montille。 1983 年,在美国工作一年后,埃蒂安开始在酒庄工作。1995 年,他成为酒庄的共同管理者,并开始引导酒庄向有机种植的方向发展。 2001 年,他全职回到勃艮第的土地上,全身心地投入到酒庄和 Chateau de Puligny-Montrachet 的工作中。他完全掌控了酒庄,并确立了自己的风格和理念:生物动力耕作。2011年,酒庄扩大了20公顷的葡萄园,其中75%的葡萄都是来自两个产区的一级或特级葡萄园。 阅读更多

这款酒自然适合搭配野味和红肉菜肴。绝对适合搭配上等烤珍珠鸡。

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Domaine de Montille Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2020
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Volnay AOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine de Montille
产地 普利尼-蒙哈榭(法国)