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Domaine Dard et Ribo

Crozes Hermitage Rouge 2023

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Crozes-Hermitage
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 罗纳 (France)
葡萄品种 100% Syrah
  • 年份及产地:2023年,法国罗讷河谷梅尔屈罗尔
  • 等级:克罗兹-埃米塔日法定产区,静态红葡萄酒
  • 香气特点:成熟水果伴有精致的香料气息
  • 外观与口感:宝石红色;口感清新、柔和且平衡
  • 饮用方式及搭配:醒酒1小时;适合搭配牛肉、羊肉、野味
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Domaine Dard et Ribo Crozes Hermitage Rouge 是一款静态红葡萄酒,真实展现了其独特个性。倒入杯中,展现出深邃的宝石红色,预示着其浓郁且层次分明的香气。酒香以成熟水果为主调,辅以缠绵且恰到好处的香料气息。入口清新柔和,结构和谐,余味悠长。

产地介绍

这款葡萄酒诞生于梅尔屈罗尔村,位于迷人的罗讷河谷腹地。Crozes-Hermitage 地区为葡萄种植提供了理想的条件,确保了香气清晰且复杂的风格。风土的影响体现在这款红酒优雅的个性上,自然的清新与平衡的结构完美融合。

酿造方式

Dard et Ribo 在酿造过程中注重最大程度地保留果实的完整性。为充分释放其感官特质,建议提前一小时醒酒,这样能让酒体更加柔顺细腻。餐桌上,这款酒非常适合搭配牛肉、羊肉和野味,以及传统腌制肉类和陈年奶酪。

历史与趣闻

这款Crozes-Hermitage AOC红葡萄酒由Dard et Ribo酒庄在罗讷河谷中心的Mercurol生产,是2023年份的精致静态红葡萄酒。若静置醒酒一小时,酒体展现出诱人的宝石红色,并释放出浓郁的成熟水果香气,伴有优雅的香料气息。入口后,这款法国佳酿带来清新、柔和且完美平衡的口感。14%的酒精度使其非常适合搭配肉类菜肴、野味和陈年奶酪。

详情

Perlage

气泡

无

Profumo

香水

酒香中带有成熟水果的香气,并伴有香料的气息。

Colore

颜色

红宝石红

Gusto

味道

口感清新,柔和且平衡。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Domaine Dard et Ribo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1984
  • 公顷: 8
Dard et Ribo 酒庄位于梅库洛尔(Mercurol),在泰恩-埃米塔日(Tain l'Hermitage)村以东,地处罗纳大区北部。 酒庄由勒内-让-达德(René-Jean Dard)和弗朗索瓦-里博(François Ribo)经营,这两人虽然声名显赫,但行事低调;为了证实这一点,酒窖和建筑美学方面的维护都不像波尔多城堡。勒内-让和弗朗索瓦约在 30 年前(1984 年)开始酿酒,并立即将酒窖和葡萄园的化学品使用量降至零。多年来,葡萄园面积已扩大到约 8.5 公顷,其中 0.50 公顷是租用的。酒庄出产的葡萄酒是北罗讷地区的经典佳酿,由当地的白葡萄品种鲁桑(Roussane)和红葡萄品种西拉(Syrah)酿制而成。 在酒窖中,90%的葡萄都经过去梗处理,剩下未去梗的部分则在不使用特定酵母的情况下进行自发发酵;浸渍时间为 10 至 20 天,视葡萄品种和年份而定。陈酿在中型橡木桶中进行。酿造出的葡萄酒庄重而深沉,带有强烈的自然印记,完美地保留了原产地的风土特色。 阅读更多

这款Crozes-Hermitage AOC以其清新平衡的一口,能够完美搭配多汁的牛肉和羊肉菜肴。其天然的柔和口感包裹味蕾,提升野味的浓郁风味。在餐桌上,它是丰富传统熟食拼盘或精选陈年奶酪的理想搭配,尽显优雅。

肉类
野味
陈年奶酪
羊肉
牛肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Domaine Dard et Ribo Crozes Hermitage Rouge 2023
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Crozes-Hermitage AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Syrah
国家 France
产地 罗纳
供应商 Domaine Dard et Ribo
故事 历史与趣闻这款Crozes-Hermitage AOC红葡萄酒由Dard et Ribo酒庄在罗讷河谷中心的Mercurol生产,是2023年份的精致静态红葡萄酒。若静置醒酒一小时,酒体展现出诱人的宝石红色,并释放出浓郁的成熟水果香气,伴有优雅的香料气息。入口后,这款法国佳酿带来清新、柔和且完美平衡的口感。14%的酒精度使其非常适合搭配肉类菜肴、野味和陈年奶酪。
产地 Mercurol(法国)