描述
这款来自法国勃艮第香波-慕西尼法定产区 Chambolle-Musigny AOC 的有机静止红葡萄酒,酒精度13%,由克里斯蒂安·克莱尔热酒庄 Christian Clerget 酿造。容量0.75升,2021年份。这款黑皮诺葡萄酒完美诠释了勃艮第风土的优雅,酿造工艺精湛,并在10%新橡木桶中陈酿18个月。发酵在温控不锈钢罐中进行,每天进行淋皮和一次人工压榨。酒液通过重力回流至橡木桶中,并在入桶前进行四天的醒酒,以去除酒泥。酒香浓郁,带有果香和淡淡的森林气息。酒体呈宝石红色。入口柔顺,单宁平衡。
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
超过25年
醒酒时间:
1小时
- 公顷: 6
| 名称 | Domaine Clerget Chambolle Musigny 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chambolle-Musigny AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Christian Clerget |
| 酿酒工艺 | 在温控钢桶中发酵,每天用泵抽取并人工压榨一次。在重力作用下装入橡木桶,然后进行 4 天的倾析,将葡萄酒与较粗的酒渣分离。 |
| 陈酿 | 在 10% 新橡木桶中 18 个月,未经澄清或过滤。 |

