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Christian Clerget

Chambolle Musigny 2021

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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其他年份:

2020
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品名 AOC Chambolle-Musigny
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 在 10% 新橡木桶中 18 个月,未经澄清或过滤。
其他年份: 2020
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描述

这款来自法国勃艮第香波-慕西尼法定产区 Chambolle-Musigny AOC 的有机静止红葡萄酒,酒精度13%,由克里斯蒂安·克莱尔热酒庄 Christian Clerget 酿造。容量0.75升,2021年份。这款黑皮诺葡萄酒完美诠释了勃艮第风土的优雅,酿造工艺精湛,并在10%新橡木桶中陈酿18个月。发酵在温控不锈钢罐中进行,每天进行淋皮和一次人工压榨。酒液通过重力回流至橡木桶中,并在入桶前进行四天的醒酒,以去除酒泥。酒香浓郁,带有果香和淡淡的森林气息。酒体呈宝石红色。入口柔顺,单宁平衡。

详情

Profumo

香水

果香扑鼻,伴有灌木丛的气息。

Colore

颜色

红宝石色。

Gusto

味道

口感均衡,单宁柔和。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

超过25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Christian Clerget
来自这个酒庄
  • 公顷: 6
拥有 6 公顷葡萄园的 Clerget 酒庄位于 Chambolle-Musigny、Morey-St-Denis、Vougeot 和 Vosne-Romanée 之间的 Côte de Nuits(尼依酒丘)。 Christian 和 Isabella Clerget 与他们的女儿 Justine 自 2015 年起开始种植和酿造他们的黑皮诺,从而继承了家族世代相传的传统。酒庄的理念很简单:优质葡萄酒在葡萄园中酿造。2007 年,他们获得了有机认证,这为他们的农艺理念提供了有力支持。 通过追求低产量和果实成熟、健康的美丽果实,他们承诺酿造出纯净、平衡、质地深厚且具有巨大陈年潜力的葡萄酒。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Domaine Clerget Chambolle Musigny 2021
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Chambolle-Musigny AOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Christian Clerget
酿酒工艺 在温控钢桶中发酵,每天用泵抽取并人工压榨一次。在重力作用下装入橡木桶,然后进行 4 天的倾析,将葡萄酒与较粗的酒渣分离。
陈酿 在 10% 新橡木桶中 18 个月,未经澄清或过滤。