Domaine Buronfosse
Chardonnay Marcus 2023
| 品名 | IGT Vin de France |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 产区 | 汝拉 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酵母上熟化9个月。 |
- 年份与品种：2023年，100%霞多丽
- 香气特点：花香气息及淡淡的香料风味
- 口感：口感饱满圆润，入口平衡
- 陈酿：在酵母上陈酿9个月以增强结构感
- 搭配与饮用建议：非常适合搭配瘦鱼、白肉、奶酪；建议饮用温度为10-12°C
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Domaine Buronfosse的霞多丽是一款有机且可持续的静态白葡萄酒，真实展现了法国葡萄酒的风格。酒体呈现稻草黄色，并带有明亮的金色光泽，闻香时散发出细腻的花香和淡淡的香料气息。入口宽广圆润，非常适合搭配瘦鱼类菜肴、家禽和白肉。其平衡的口感也能与中等熟成的奶酪拼盘和谐搭配。
产地来源
霞多丽葡萄采自汝拉Rotalier的葡萄园，这一法国地区历史上以葡萄种植著称。葡萄种植于石灰质和赭色泥灰土，赋予葡萄酒鲜明的芳香和坚定的口感结构。该地区独特的土壤和气候条件保证了葡萄酒出色的陈年能力，预计可存放五至十年。为获得最佳品鉴体验并展现其所有细腻层次，建议在10至12°C之间饮用。
酿造方式
酿造过程体现了Domaine Buronfosse的手工艺精神，以注重环境的农业方式为基础。酿造过程中，葡萄酒在酵母上熟化九个月，这是丰富酒体结构、赋予口感层次而不影响香气纯净度的关键步骤。这种熟化工艺完整保留了果实的原始风味，确保了清晰且忠于产地本色的口感表现。
历史与趣闻
Domaine Buronfosse的2023年Marcus霞多丽是一款精致的有机白葡萄酒，产自法国汝拉核心产区Rotalier。由手工酿酒师Peggy和Jean-Pascal精心酿造，这款纯正霞多丽完美展现了其产地石灰质泥灰土和赭石土壤的精髓。经过九个月的酒泥陈酿，赋予了酒体宽广圆润的风格，带来优雅、可持续且忠于当地传统的品饮体验。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Domaine Buronfosse Chardonnay Marcus 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vin de France IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 汝拉 |
| 供应商 | Domaine Buronfosse |
| 故事 | 历史与趣闻Domaine Buronfosse的2023年Marcus霞多丽是一款精致的有机白葡萄酒，产自法国汝拉核心产区Rotalier。由手工酿酒师Peggy和Jean-Pascal精心酿造，这款纯正霞多丽完美展现了其产地石灰质泥灰土和赭石土壤的精髓。经过九个月的酒泥陈酿，赋予了酒体宽广圆润的风格，带来优雅、可持续且忠于当地传统的品饮体验。 |
| 产地 | Rotalier，汝拉，法国 |
| 土壤成分 | 石灰质泥灰岩和赭石土壤 |
| 生产工艺 | 在酵母上熟化9个月 |
| 酿酒工艺 | 带酒泥酿造并陈酿9个月。 |
| 陈酿 | 在酵母上熟化9个月。 |