Di Majo Norante
Moscato del Molise Passito Apianae 0.5L 2020
| 品名 | DOC Molise Moscato Bianco Passito |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 莫利塞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 陈酿 | 乳酸发酵：在橡木桶中完成。在铁桶中 1 年，在瓶中 6 个月。 |
描述
早在公元前 200 年，教皇们就开始在意大利种植这种古老的葡萄品种，并将其命名为 Apicia、Apicius 或 Apianae - 根据 Colummella 和其他《乔治亚经》的记载，这种葡萄酿制出了具有麝香风味的甜葡萄酒。
奖项
-
2020
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1968
- 酿酒师: Riccardo Cotttarella
- 生产的瓶子: 800.000
- 公顷: 140
| 名称 | Di Majo Norante Moscato del Molise Passito Apianae 0.5L 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄干甜 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Molise DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 莫利塞 |
| 供应商 | Di Majo Norante |
| 产地 | 坎波马里诺（CB） |
| 气候 | 海拔：海拔 200 米 |
| 土壤成分 | 粘土沙质。 |
| 栽培系统 | 埃斯帕利埃 |
| 每公顷产量 | 55-77 q/Ha |
| 收获 | 十月下旬/十一月 |
| 酿酒工艺 | 在葡萄树上风干的葡萄经过冷冻处理。为使其香气更浓郁，对其进行整体轻压。在可控温度下缓慢发酵。 |
| 陈酿 | 乳酸发酵：在橡木桶中完成。在铁桶中 1 年，在瓶中 6 个月。 |
| 总酸度 | 5.85 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |
| 残糖 | 93.6 gr/L |
| 干提取物 | 110.0 gr/L |