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Dhondt Grellet

Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Nogers 2020

白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut

有机和可持续
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常规价格 HKD1,679.00
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其他年份:

2014

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品名 AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
其他年份: 2014
  • 类型与年份:特级园白中白极干型起泡酒,采摘于2020年
  • 葡萄品种与工艺:仅使用霞多丽葡萄,传统发酵工艺,瓶中缓慢二次发酵
  • 感官特征:果香与糕点香气,口感清新、平衡且矿物感十足
  • 风土与管理:石灰质土壤,东北朝向,有机种植
  • 饮用建议与搭配:饮用温度6–8°C;适合搭配开胃菜、瘦鱼、奶酪及异国风味菜肴
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Dhondt Grellet 香槟 Les Nogers 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut 是一款精致的传统法起泡酒,仅采用霞多丽葡萄酿造。倒入杯中,呈现明亮的稻草黄色,点缀着金色光泽和细腻持久的气泡。香气诱人,果香与优雅的糕点香气交织。入口清新,口感平衡,具有突出的矿物质风味,展现出极佳的陈年潜力。

产地来源

这款 Blanc de Blancs 诞生于法国著名的香槟产区,葡萄园地块被评为一级园(Premier Cru)。葡萄园朝向东北,根植于白垩土壤,这种土壤为葡萄酒带来张力与精准度。土壤特性突显了本区霞多丽的矿物质底蕴。有机种植方式保证了对自然的尊重,充分展现了原产地独特的风土特征。

酿造工艺

酿造过程遵循传统法,在瓶中缓慢二次发酵,赋予葡萄酒优雅的气泡。选择极干型(Extra Brut)的加糖量,保持口感的纯净干爽,突出清新与纯净。建议6-8°C饮用,这款香槟极具多样性:无论是搭配开胃菜、鱼类还是奶酪,亦或是与风味浓郁的异国料理同享,都能和谐提升美味。

历史与趣闻

Dhondt Grellet 的 Les Nogers 2020 是一款享有盛誉的有机一级园香槟,这是一款由纯霞多丽葡萄酿造的 Blanc de Blancs。采用传统方法酿制,源自朝东北方向的优质白垩土壤,赋予其鲜明的矿物质风味。凭借卓越的陈年能力,预计可保存15至25年,这款 Extra Brut 能优雅地经受时间考验,将清新与精致的糕点香气完美结合。

详情

Perlage

气泡

细腻气泡

Profumo

香水

果香与糕点的香气

Colore

颜色

稻草黄色带金色光泽

Gusto

味道

口感清新,平衡且富有矿物质风味。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

15 - 25年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Dhondt Grellet
来自这个酒庄
香槟区的酒庄。 阅读更多
生产区域: 香槟区
香槟区
Dhondt Grellet

这款特干型香槟优雅地搭配开胃菜、瘦鱼菜肴和精选奶酪。以6-8°C的理想温度饮用,展现出充满活力的矿物清新感,也是搭配异国料理的绝佳选择。每一口都完美平衡,丰富每一次品鉴体验。

鱼类
奶酪
小吃
白肉鱼
辣味食物

名称 Dhondt Grellet Champagne Les Nogers 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2020
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香槟区
供应商 Dhondt Grellet
故事 历史与趣闻Dhondt Grellet 的 Les Nogers 2020 是一款享有盛誉的有机一级园香槟,这是一款由纯霞多丽葡萄酿造的 Blanc de Blancs。采用传统方法酿制,源自朝东北方向的优质白垩土壤,赋予其鲜明的矿物质风味。凭借卓越的陈年能力,预计可保存15至25年,这款 Extra Brut 能优雅地经受时间考验,将清新与精致的糕点香气完美结合。
土壤成分 石膏土壤
生产工艺 传统方法(经典工艺)
酿酒工艺 传统法(经典法)