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Delouvin Nowack Champagne

Fauve Nature

白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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常规价格 HKD546.00
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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 75% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
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描述

德鲁文·诺瓦克香槟酒庄 Delouvin Nowack Champagne 出品的经典无糖香槟。混酿比例:75%霞多丽,25%莫尼耶皮诺。0.75升装。这款香槟是对莫尼耶皮诺的致敬之作,莫尼耶皮诺是马恩河谷的旗舰葡萄品种,德鲁文家族自1500年起便在此耕耘葡萄园。酒香馥郁,带有浓郁的果香,并伴有面包皮的香气,令人联想起长时间的酒泥陈酿。气泡细腻。酒体呈稻草黄色。入口清新,矿物质风味浓郁,余味悠长,气泡优雅,收尾干净利落。

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Perlage

气泡

细腻。

Profumo

香水

果香扑鼻,伴有面包皮的香味。

Colore

颜色

稻草黄色。

Gusto

味道

口感清新,矿物质味持久。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Delouvin Nowack Champagne
来自这个酒庄
  • 生产的瓶子: 50.000
  • 公顷: 6
从巴黎来到香槟区,首先映入眼帘的是马恩河谷(Vallée de la Marne),这是一个美丽的山谷,有许多向河边倾斜的美丽葡萄园,其中莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)是无可争议的葡萄之王。在马恩河谷的一个村庄凡迪耶尔(Vandières),我们遇到了贝特朗-德卢万(Bertrand Delouvin),他是一位非常友好的葡萄种植者,几乎只种植莫尼耶皮诺。

自 1500 年以来,Delouvins 家族一直是这一地区的葡萄种植者,并于 1949 年开始销售香槟酒;贝特朗先生以严谨的态度耕种着他的6公顷葡萄园(其中5公顷种植莫尼耶皮诺,1公顷种植霞多丽,用于酿制特选年份香槟),亲自完成所有的酿造和分析工作,以确保香槟酒的独特性。 最终酿造出的香槟酒非常怡人,由于采用简单的方式酿造,没有多余的修饰,纯正的莫尼耶皮诺的独特性受到了许多品酒师的青睐。
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生产区域: 香槟区
香槟区
Delouvin Nowack Champagne

Ideal with fish appetizers, white meats, sushi and sashimi, cheeses.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼
寿司

名称 Delouvin Nowack Champagne Fauve Nature
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 75% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
国家 France
产地 香槟区
供应商 Delouvin Nowack Champagne