De Loach
Winery Pinot Noir Russian River Valley 2020
| 品名 | AVA Russian River Pinot Noir |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 加利福尼亚 (United States of America) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中10个月（25%为新橡木桶） |
- 产地与年份：2020年黑皮诺，来自加利福尼亚索诺玛县俄罗斯河谷
- 香气特征：红色水果、八角及香菇的泥土气息
- 口感与结构：中等酒体，柔顺丝滑；樱桃、覆盆子和橙皮风味
- 酿造与陈酿：手工发酵；在法国橡木桶中陈酿10个月（25%为新桶）
- 饮用建议：16-18°C，提前醒酒1小时；搭配鸭肉、猪肉、野味及奶酪最佳
描述
这是一款什么样的葡萄酒
De Loach Russian River Valley黑皮诺是一款静态红葡萄酒，完美展现了黑皮诺葡萄品种的纯粹精髓。酒体呈现鲜明的宝石红色，散发出明显的红色水果、八角和细腻的香菇泥土气息。入口中等酒体，质地柔和、丝滑且包裹感十足。轻盈的单宁与完美平衡的酸度融合，突显成熟樱桃、覆盆子、橙皮和丁香的清晰风味，余味清新且富有表现力。
产地来源
这款葡萄酒产自加利福尼亚州索诺玛县著名的俄罗斯河谷葡萄酒产区。葡萄精心采摘自四块优质地块，旨在将产区的独特风土特征展现于杯中。De Loach酒庄采用严格的可持续种植方式，遵循有机和生物动力农业原则，并与尊重当地生态系统的葡萄种植者紧密合作。与加州土地的深厚联系赋予了这款酒突出的芳香优雅和独特的地域身份。
酿造工艺
酒庄采用人工发酵，在小型容器中进行，这种手工工艺有助于保留葡萄的原始香气。随后在法国橡木桶中陈酿十个月，赋予酒体淡雅的烤榛子和烟熏香草风味，同时不会掩盖果香。此款红葡萄酒可在瓶中陈年五至十年，极具美食搭配潜力。非常适合搭配鸭肉、野味、猪肉和奶酪。建议提前一小时醒酒，最佳饮用温度为16至18°C。
历史与趣闻
De Loach Russian River Valley黑皮诺通过严格的可持续农业实践，展现了加州的卓越品质。葡萄采自索诺玛县四个优质地块，经手工在小型容器中发酵。随后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿10个月，发展出优雅的层次和丝滑的柔顺口感。这种精心呵护赋予了这款红葡萄酒卓越的陈年能力，陈年潜力可达十年之久。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | De Loach Winery Pinot Noir Russian River Valley 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sonoma Valley AVA |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | United States of America |
| 产地 | 加利福尼亚 |
| 供应商 | De Loach |
| 故事 | 历史与趣闻De Loach Russian River Valley黑皮诺通过严格的可持续农业实践，展现了加州的卓越品质。葡萄采自索诺玛县四个优质地块，经手工在小型容器中发酵。随后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿10个月，发展出优雅的层次和丝滑的柔顺口感。这种精心呵护赋予了这款红葡萄酒卓越的陈年能力，陈年潜力可达十年之久。 |
| 产地 | 加利福尼亚州圣罗莎（美国） |
| 生产工艺 | 在小容器中手工发酵；在法国橡木桶中陈酿10个月（25%为新橡木桶） |
| 酿酒工艺 | 在小型容器中手工发酵；在法国橡木桶中陈酿10个月（25%为新橡木桶）；采用可持续方法生产（有机和生物动力农业）。 |
| 陈酿 | 在法国橡木桶中10个月（25%为新橡木桶） |