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Cottanera

Etna Bianco 2024

白葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 DOC Etna Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 西西里岛 (Italy)
葡萄品种 95% Carricante, 5% Catarratto Bianco Comune
陈酿 在钢制酒糟中。
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描述

这款来自埃特纳DOC产区的静止白葡萄酒,酒精度12.5%,由Cottanera酒庄酿造,年份为2024年。它源于Cambria家族的热情,他们世代在埃特纳火山的山坡上耕耘葡萄藤。酒体散发着浓郁的柑橘香气,并带有微妙的矿物气息,完美展现了火山风土的清新气息。酒体呈稻草黄色,泛着金色的光泽。口感平衡柔顺,清新爽口,并带有精致宜人的矿物风味,完美诠释了埃特纳火山的标志性葡萄品种——卡里坎特 Carricante 的独特魅力。

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Profumo

香水

浓郁的新鲜柑橘类水果香气,带有微妙的矿物气息。

Colore

颜色

稻草黄色,带金色光泽。

Gusto

味道

平衡、顺滑、清新,带有细腻、宜人的矿物气息。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Cottanera
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2000
  • 酿酒师: Lorenzo Landi
  • 生产的瓶子: 300.000
  • 公顷: 65
在埃特纳黑土地上,种植葡萄是传统。古列尔莫-坎布里亚(Guglielmo Cambria)和恩佐-坎布里亚(Enzo Cambria)通过 "科塔内拉"(Cottanera)这一致力于追求卓越的创业项目收集了这一千年遗产。火山熔岩流创造了独特的风土条件,坎布里亚夫妇对优质葡萄酒的热情也同样非同寻常。这种热情也感染了古列尔莫的孩子们--西西里酿酒界的新面孔玛丽安杰拉、弗朗切斯科和埃马努埃莱,他们带领坎布里亚家族振兴了这个世界上独一无二的葡萄种植区。这片独特的土地被视为葡萄酒的幸福之岛,这个家族的娴熟技艺催生了 Cottanera 这个传统与创新相结合的公司。 阅读更多

鱼类
奶酪
白肉鱼

名称 Cottanera Etna Bianco 2025
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 95% Carricante, 5% Catarratto Bianco Comune
国家 Italy
产地 西西里岛
供应商 Cottanera
产地 Castiglione di Sicilia;Iannazzo。
土壤成分 拉维奇-冲积葡萄酒
栽培系统 带刺脐带。
每公顷产量 90 q
收获 十月的最后一周。
酿酒工艺 在 17 °C 温度控制下发酵。
陈酿 在钢制酒糟中。