Falesco Syrah Tellus 2023

法莱斯科西拉特鲁斯葡萄酒源自科塔雷拉家族，他们怀着对土地的热情和热爱，于1979年创立了法莱斯科酒庄，旨在复兴上拉齐奥地区的古老葡萄藤。随着家族的发展，特鲁斯西拉葡萄酒于2008年在一切的起点——蒙特菲亚斯科内首次亮相。这款葡萄酒源于对故土的热爱、对创新和好奇心的不断追求，以及对产区风土的深入研究，从而充分挖掘其潜力。

法莱斯科西拉特鲁斯干红葡萄酒 Falesco Syrah Tellus 完美诠释了酒庄的理念，在糖分和酚类物质含量方面达到了极佳的平衡。它完全采用生长在质地中等的沙质土壤上的西拉葡萄酿制而成。发酵前，葡萄会进行4至5天的浸皮，以提升其清新度和香气。随后，在不锈钢罐中进行约15天的酒精发酵，之后在木桶中进行苹果酸-乳酸发酵，赋予其柔和的口感、持久的余味，并增添更精致的香气，尤其是香草气息。

对于这个特别的品牌来说，Cotarella家族希望通过与Bambino Gesù儿童医院的合作，将艺术与品味结合起来，从而打造一个沉浸于自然之中的教育空间，并最终由小艺术家们创作出这个特别的品牌。