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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1989
- 酿酒师: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
威尼托地区非凡的葡萄栽培和酿酒遗产激发了该公司的产品系列,从家族建立了酿酒专业技术的瓦尔波里切拉地区开始,扩展到该地区的其他著名产区,从瓦尔波里切拉到索维、普罗塞克和巴多利诺。 Corte Giara 的风格以其优雅和现代特征而著称:葡萄酒均衡,能够吸引新的、横向的和以质量为导向的公众。 阅读更多
| 名称 | Corte Giara Valpolicella 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 75% Corvina, 25% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Corte Giara - Allegrini |
| 产地 | Fumane di Valpolicella (Verona). |
| 气候 | Altitude: 180-250 m. a.s.l. Exposure: South-East. |
| 土壤成分 | Clayey and limestone. |
| 栽培系统 | Trellised "pergola" system. |
| 收获 | By hand, the second half of September. |
| 发酵温度 | 26-30 °C (78-86 °F) |
| 发酵 | 8 0 days. |
| 酿酒工艺 | Grapes are destemmed and gently crushed. Fermentation occurs in stainless steel vats at a controlled temperature. |
| 陈酿 | 3 months in temperature-controlled stainless steel tanks followed by 2 months of ageing in the bottle. |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.38 |
| 残糖 | 2.8 gr/L |
| 干提取物 | 32.0 gr/L |

