Corte Aura
Franciacorta Saten
常规价格
HKD224.00
闪电发货
立即下单，3天内送达
| 品名 | DOCG Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | In the bottle on the lees for 40 months in the company's cellars at a temperature of 12-15°C. |
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
生产者
Corte Aura
来自这个酒庄
- 创办年份: 2009
- 生产的瓶子: 100.000
- 公顷: 6
Corte "不仅仅是一个单词，它还是弗朗西科尔塔地区历史和词源的组成部分。它最可靠的含义似乎可以追溯到中世纪，当时这些土地由本笃会和克吕尼亚克修道士管理，享有免税和关税的待遇：这是一个 "法兰克法庭"（curtes francae）地区。奥拉（Aura）这个名字的起源更为久远：在希腊神话中，她是佩里贝亚（Peribea）和莱兰托（Lelanto）的女儿，是一位行动如风的仙女。从希腊语中的 "alos"（皇冠）引申出 aura（灵气），神秘学用它来定义正常感知看不到的微妙光辐射场，它环绕着所有生物并赋予其生命。最后，灵气是正能量的整体。就像我们的激情一样。我们将这两个词合二为一，以此向我们的土地致敬，同时也向那神奇的生命气息致敬，它能让我们的劳动成果变得独一无二、卓尔不群。 然后，我们给自己取了一个象征物--乌龟。乌龟是一种平和的动物，在它的 "慢 "中找到了伟大的视角，在等待中获得了非凡的长寿。在弗兰西科尔塔，乌龟是酿制佳酿和等待进化的不可或缺的工具。慢慢来。因为我们让葡萄酒焕发生命力的缓慢节奏，是其愉悦和持久的不可或缺的先决条件。一个年份接着一个年份。如果风土和酒窖都能得到精心和热情的管理，那么每一个年份都是好年份。Corteaura 的故事源于酿造优质弗兰西科塔葡萄酒的愿望。这是一款绝对卓越的产品，每一个细节都经过精心呵护和定义。真诚美好，完美无瑕。
阅读更多
小吃
第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
家禽
冷盘肉 / 腌制肉类
白肉鱼
素食
| 名称 | Corte Aura Franciacorta Saten |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Corte Aura |
| 产地 | Vineyards located in Franciacorta (Brescia). |
| 栽培系统 | Guyot and spurred cordon. |
| 每公顷产量 | 6,500 kg/hectare. |
| 收获 | By hand, the first decade of August with small grapes and selection of grapes. |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 酿酒工艺 | Soft pressing of the grapes, fermentation in stainless steel tanks at a controlled temperature of 16°C. During the second fermentation, the base wine destined for Satèn is characterised by a lower addition of sugar in the liqueur de tirage compared to brut (18 g/l compared to 24 g/l for brut). This results in less foam development, with a greater delicacy of taste and finesse. |
| 陈酿 | In the bottle on the lees for 40 months in the company's cellars at a temperature of 12 5°C. |