Corino Giovanni
Barolo del Comune di La Morra 2021
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在酿制过程中，葡萄酒会被倒入一个小的法国橡木桶中，在桶中存放 24 个月。最后装入铁桶中，存放约 6 个月后装瓶，约一年后上市。 |
描述
这款巴罗洛DOCG葡萄酒，酒精度15%，由科里诺·乔瓦尼酒庄 Corino Giovanni 于意大利皮埃蒙特大区拉莫拉 La Morra 产区酿造，年份为2021年。它源于一个家族自1952年以来对葡萄种植的热爱与奉献。这款酒采用100%内比奥罗 Nebbiolo 葡萄酿制，并在小型旧法国橡木桶中陈酿24个月。它散发着紫罗兰和干玫瑰的香气，并伴有灌木丛、草本植物、果酱、香料和甘草的气息。入口饱满，口感平衡宜人，单宁充满活力，余味悠长而令人愉悦。
奖项
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2021
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2021
92/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1952
- 酿酒师: Giuliano Corino
- 生产的瓶子: 50.000
- 公顷: 9
| 名称 | Corino Barolo del Comune di La Morra 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Corino Giovanni |
| 产地 | 拉莫拉（中国） |
| 气候 | 朝向：南，西南。 |
| 土壤成分 | 粘土质。 |
| 每公顷产量 | 6500 公斤葡萄 |
| 发酵温度 | 25-30 °C |
| 发酵 | 5-7 天 |
| 酿酒工艺 | 在 25 至 30 °C 的不同温度下，在旋转发酵罐中浸渍 5-7 天。之后，将酒液倒入钢罐中沉淀果皮，直至糖发酵和苹果酸乳酸发酵结束。 |
| 陈酿 | 在酿制过程中，葡萄酒会被倒入一个小的法国橡木桶中，在桶中存放 24 个月。最后装入铁桶中，存放约 6 个月后装瓶，约一年后上市。 |