• Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2021
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Coppo 红酒

Coppo

Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2021

红葡萄酒 醇

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2023

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品名 DOCG Barbera d'Asti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.5% 按体积
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Barbera
陈酿 12 months in French oak barrels, of which 80% of second and third passages and 20% new.
其他年份： 2023
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描述

In the Piedmontese dialect, "Camp Du Rouss" literally means "the red-haired's field". This particular name comes from the vineyard's first owner: a red-headed burly man who used to frighten the children.

奖项

  • 2021

    90

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    88

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

Intense hints of ripe red fruit and spices.

Colore

颜色

Deep ruby red.

Gusto

味道

Fine, with good structure and persistence.

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

5 - 10年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Coppo
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1892
  • 酿酒师: Guglielmo Grasso
  • 生产的瓶子: 420.000
  • 公顷: 56
科波酒庄的历史与皮埃蒙特葡萄酒的历史密不可分，特别是与意大利起泡葡萄酒的发源地和首都卡内利的发展密不可分，如今卡内利仍然是意大利最重要的葡萄种植中心之一。 这是一个关于传统和对未来的勇敢憧憬、牺牲和创新的故事。这个故事彰显了科波家族对原产地、皮埃蒙特葡萄园和悠久家族传统的无条件热爱。 公司的起源可追溯到 1892 年，120 多年来一直伴随着家族的沧桑巨变，如今科波家族仍是唯一的所有者。 科波酒庄从一开始就有能力经营自己的葡萄园，并以自己的品牌酿造和装瓶，这使其成为意大利历史最悠久的葡萄酒生产公司之一。因此，在 2012 年，Unioncamere 将该公司列入了国家历史企业名录，该公司在同一行业中不间断地经营了一个多世纪。 阅读更多
生产区域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Coppo

It perfectly pairs with pasta and beans, porcini risotto, and chicken cacciatore.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbera d'Asti DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 15.5% 按体积
葡萄品种 100% Barbera
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Coppo
产地 Canelli (Asti).
气候 Altitude: 200-250 m a.s.l. Exposure: South and South-West.
土壤成分 Clayey-calcareous marls with a predominance of silt.
栽培系统 Guyot.
收获 By hand, with 20 kg crates and selection in the vineyard of the healthiest and ripest grapes.
酿酒工艺 Maceration in contact with the skins with short, gentle pumping-over.
陈酿 12 months in French oak barrels, of which 80% of second and third passages and 20% new.
总酸度 5.54 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.56

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