Cantina Sociale Trento
600Uno Trento Metodo Classico Brut
| 品名 | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 春季，酿制出 "吟酿"，准备在瓶中进行第二次缓慢发酵，并在酒渣上至少 30 个月。所有操作都严格遵守法律规定，并由一个专门的控制委员会负责监督。 |
描述
特伦托DOC经典法干型起泡酒，酒精度12.5%，由特伦托酒庄 Cantina Sociale Trento 酿造。100%霞多丽葡萄，完美展现了特伦蒂诺-上阿迪杰产区的风土特色。1.5升大瓶装。这款特伦托DOC起泡酒源于小型酒庄的热情，他们团结起来，致力于保护和推广这片土地及其产品。香气复杂而优雅，散发着果香和酵母的芬芳。酒体呈深稻草黄色。口感清新柔滑，结构均衡，气泡细腻活跃。余味悠长。
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香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1956
- 酿酒师: Giorgia Brugnara
- 生产的瓶子: 750.000
- 公顷: 100
| 名称 | Concilio 600Uno Trento Brut Magnum |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Sociale Trento |
| 故事 | 特伦蒂诺 "原产地名称是对特伦蒂诺葡萄种植区的认定，要求采用经典的瓶中再发酵法作为唯一的生产系统。 |
| 产地 | 特伦托市周围的山丘 |
| 气候 | 海拔：海拔至少 600 米，葡萄园具有良好的曝晒条件和适宜性。 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘葡萄，并采用最合适的技术程序进行酿造：去梗、果皮浸渍 10 2 小时、葡萄汁自然澄清、添加精选酵母、在 14 6 °C 温度下发酵，并在 "提取 "前在酒渣上静置至少 3-4 个月。 |
| 陈酿 | 春季，酿制出 "吟酿"，准备在瓶中进行第二次缓慢发酵，并在酒渣上至少 30 个月。所有操作都严格遵守法律规定，并由一个专门的控制委员会负责监督。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |