Cantina Sociale Trento
Trento Brut
| 品名 | DOC Trento Spumante Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 春季，酿造出 "佐餐酒"，准备在瓶中进行第二次缓慢发酵，并在酒渣上至少 30 个月。所有操作都是根据精确的法律规定进行的，并由专门的控制委员会保证其合规性。 |
描述
这款经典法酿造的干型起泡酒，由特伦托酒庄 Cantina Sociale Trento 出品，酒精度12.5%，100%霞多丽葡萄酿制，0.75升瓶装。这款特伦托DOC葡萄酒源于特伦蒂诺小型酒庄的热情，他们自1956年以来便携手合作，致力于推广该地区的葡萄酒产业。葡萄经手工采摘，并采用最合适的酿造工艺。酒香复杂而优雅，散发着浓郁的果香和酵母气息。酒体呈深邃的稻草黄色。口感清新柔滑，结构均衡，气泡细腻活泼，余味悠长。
奖项
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4指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1956
- 酿酒师: Giorgia Brugnara
- 生产的瓶子: 750.000
- 公顷: 100
| 名称 | Concilio 600Uno Trento Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cantina Sociale Trento |
| 故事 | 特伦蒂诺 "原产地命名控制与特伦蒂诺葡萄种植区相一致，并要求将瓶中再发酵的经典方法作为唯一的生产系统。 |
| 产地 | 特伦托市周围的山丘 |
| 气候 | 海拔：至少海拔 600 米，葡萄园具有良好的曝露条件和适宜性。 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘葡萄，采用最合适的技术程序进行酿造：去梗、果皮浸渍10 2小时、葡萄汁自然澄清、添加精选酵母、在14 6 °C的温度下发酵，并在 "吃水 "前在酒渣上至少静置3-4个月。 |
| 陈酿 | 春季，酿造出 "佐餐酒"，准备在瓶中进行第二次缓慢发酵，并在酒渣上至少 30 个月。所有操作都是根据精确的法律规定进行的，并由专门的控制委员会保证其合规性。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |