• Colpetrone Montefalco Sagrantino O di Colpetrone 2018
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Colpetrone (Tenute del Cerro) 翁布里亚

Colpetrone (Tenute del Cerro)

Montefalco Sagrantino O di Colpetrone 2018

Red still

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Colpetrone (Tenute del Cerro) 翁布里亚
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品名 DOCG Montefalco Sagrantino Secco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 16.0% 按体积
产区 翁布里亚 (Italy)
葡萄品种 100% Sagrantino
陈酿 然后将葡萄酒放入法国橡木桶中 12 个月，最后装瓶。
其他年份： 2017
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描述

蒙特法尔科萨格兰蒂诺DOCG静止红葡萄酒，酒精度16%，产自翁布里亚大区的科尔佩特罗内酒庄 塞罗酒庄 ，年份为2018。这款酒采用100%萨格兰蒂诺葡萄酿制，完美展现了萨格兰蒂诺葡萄的力量与优雅。萨格兰蒂诺是翁布里亚本土葡萄品种，个性鲜明。这款酒的故事始于1995年，酿造工艺历经发展，始终保持着高品质。香气浓郁而复杂，带有明显的香料和红色水果果酱的气息。口感强劲饱满，余味悠长，结构良好，这款酒极具陈年潜力。

奖项

  • 2018

    4

    Italian Sommelier Foundation (FIS) guide This has been one of the most prestigious wine guides in Italy for over 10 years.

  • 2018

    92

    /100

    James Suckling is an influential American wine critic and journalist who worked at Wine Spectator for 30 years. He left the magazine in 2010 to start his own website and guidebook (JamesSuckling.com). He specialises in Italian and Bordeaux wines.

  • 2018

    94

    /100

    One of the most prestigious wine guides in Italy.

  • 2018

    2

    One of the most prestigious wine guides in Italy.

  • 2018

    4

    Italian Sommelier Association (AIS) guide

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详情

Profumo

香水

酒香浓郁复杂，带有辛辣和红色果酱的气息。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色，带石榴石光泽。

Gusto

味道

强劲有力，口感厚实，酒体结构绵长。

服务于：

18 - 20 °C

长寿：

10 - 15 years

醒酒时间：

1 hour

Full Bodied and Very Aged Red Wines

生产者
Colpetrone (Tenute del Cerro)
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1995
  • 酿酒师: Riccardo Cotarella, Emanuele Nardi
  • 生产的瓶子: 280.000
  • 公顷: 63
Còlpetrone酒庄是Saiagricola酒庄中最年轻的酒庄，于1995年被公司收购。Còlpetrone 酒庄位于 Gualdo Cattaneo，环境优美，地处蒙特法尔科最适合生产 DOC 和 DOCG 级葡萄酒的地区，从最初的 4.5 公顷发展到现在的 140 公顷。Còlpetrone 荣获的国内和国际奖项为萨格兰蒂诺（Sagrantino）获得认可做出了贡献，在 DOCG 生产条例生效后，萨格兰蒂诺已经成为意大利葡萄酒界的最高代表之一。在开发葡萄园的同时，Còlpetrone 的新公司中心也已建成，总面积约为 3,200 平方米，采用了当地典型建筑的风格。此外，还计划修复毗邻的圣玛丽亚教堂（Santa Maria del fico），该教堂的历史可追溯到1275年，沿弗兰基纳大道朝圣的游客都知道这座教堂。 在建设过程中，对建筑物的功能性和空调系统进行了特别的考虑，以确保Còlpetrone未来的生产质量保持不变，其目标是加工5000公担葡萄，在蒙特法尔科罗索DOC、萨格兰蒂诺干DOCG和萨格兰蒂诺帕西托DOCG之间总共生产约500,000瓶葡萄酒。所有这些因素，再加上对葡萄园的不懈保护和在酒窖中的精心酿造，巩固了 Còlpetrone 至今在国内和国际上取得的成功，并使其成为蒙特法尔科地区生产优质葡萄酒的最有趣和最典范的现实。 阅读更多
生产区域: 翁布里亚
翁布里亚
Colpetrone (Tenute del Cerro)

Perfect with roasted red meats, game, rich and elaborate dishes in general and mature cheeses.

Meat
Cheese
Matured cheese
Pork

名称 Colpetrone Montefalco Sagrantino O di Colpetrone 2018
类型 Red still
葡萄酒名称 Montefalco Sagrantino DOCG
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 16.0% 按体积
葡萄品种 100% Sagrantino
国家 Italy
产地 翁布里亚
供应商 Colpetrone (Tenute del Cerro)
产地 Gualdo Cattaneo (PG)
收获 九月底
发酵温度 28 °C （最高）。
酿酒工艺 在可控温度（最高 28 °C）下进行发酵和浸渍，每天抽水；酒精发酵结束后，继续浸渍几天，将温度升至 32 °C，并在多酚萃取达到适当水平时装瓶。
陈酿 然后将葡萄酒放入法国橡木桶中 12 个月，最后装瓶。

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