描述
这是一种什么样的葡萄酒
布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 Col d’Orcia 是一款托斯卡纳有机静态红葡萄酒,具有受控和保证原产地名称,展现了桑娇维塞葡萄品种的风采,在不锈钢罐中酿造,并在橡木桶中陈酿。其复杂的芳香层次融合了樱桃、黑莓和地中海灌木丛的气息,以及优雅的甘草和黑胡椒香味。入口展现出饱满圆润的结构,单宁成熟,酸度平衡,余味咸鲜,非常适合搭配野味、烤肉和长时间熟成的奶酪。
产地来源
这款葡萄酒产自蒙塔尔奇诺地区,具体位于Sant’Angelo in Colle 区域,葡萄园分布在向奥尔恰河倾斜的山丘上。葡萄园海拔约三百米,朝南的有利朝向确保了最佳的日照。地中海气候有助于果实的成熟,使葡萄酒具有极高的芳香浓度。Col d’Orcia 按照有机农业原则管理自有土地,保护了生物多样性和托斯卡纳风景的完整性。
生产工艺
生产过程从手工采摘和严格筛选葡萄串开始。发酵在控温的不锈钢罐中进行,果皮浸渍约二十天。采用本地酵母,实现色泽和单宁的均衡提取。整体陈酿过程持续四年,主要在斯拉沃尼亚和阿利耶橡木桶中完成。最后还需在恒温环境中进一步静置,以达到完美的风味和谐。
历史与趣闻
拥有可追溯至十七世纪的悠久历史,自1933年起活跃于托斯卡纳丘陵之间,Col d’Orcia酒庄缔造了这款酿酒杰作。布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺DOCG展现了纯正桑娇维塞,深深扎根于当地风土,自伊特鲁里亚时代起便备受推崇。酒庄通过严格的有机葡萄种植,传承锡耶纳传统,酿造出极具优雅的红葡萄酒。这种对卓越的追求也获得了众多国际权威奖项的认可,包括Decanter和James Suckling授予的卓越94分。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
18 - 20 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1933
- 酿酒师: Antonino Tranchida
- 生产的瓶子: 700.000
- 公顷: 140
酒庄的起源可以追溯到 17 世纪上半叶,当时锡耶纳贵族骑士 Della Ciaia 家族在科尔的圣安杰洛地区建立了一个庄园,并逐年扩大。19 世纪下半叶,庄园先后落入塞尔瓦迪奥(Servadio)家族和弗朗切斯基(Franceschi)家族手中。
1973年,Alberto Marone Cinzano伯爵接管了酒庄,旨在为蒙塔尔奇诺及其布鲁奈罗葡萄酒在世界市场上的发展和认可做出贡献。 我们的蒙塔尔奇诺布鲁奈罗干红葡萄酒(Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016)在2024年 "爱好者100"(Enthusiast 100)评选中荣获第二名,该评选是由颇具影响力的美国杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)签署的年度最佳葡萄酒排名。
这是继Col d'Orcia酒庄在《葡萄酒爱好者》杂志2024年度 "葡萄酒之星 "评选中获得 "欧洲年度最佳酒庄 "提名之后的又一喜讯,也是我们的葡萄酒连续第三年跻身国际排行榜和评论界的前列。2022 年,蒙塔奇诺布鲁奈罗葡萄酒(Brunello di Montalcino 2017)进入《葡萄酒鉴赏家》杂志前 100 名;2023 年,文托波治奥葡萄酒(Poggio al Vento 2016)在《詹姆斯-萨克林》杂志前 100 名中脱颖而出。 阅读更多
| 名称 | Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Col d'Orcia |
| 故事 | 历史与趣闻拥有可追溯至十七世纪的悠久历史,自1933年起活跃于托斯卡纳丘陵之间,Col d’Orcia酒庄缔造了这款酿酒杰作。布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺DOCG展现了纯正桑娇维塞,深深扎根于当地风土,自伊特鲁里亚时代起便备受推崇。酒庄通过严格的有机葡萄种植,传承锡耶纳传统,酿造出极具优雅的红葡萄酒。这种对卓越的追求也获得了众多国际权威奖项的认可,包括Decanter和James Suckling授予的卓越94分。 |
| 产地 | 意大利,托斯卡纳,蒙塔尔奇诺 (SI),Località Sant'Angelo in Colle |
| 气候 | 地中海 |
| 每公顷产量 | 80 公担/公顷 |
| 收获 | 九月和十月 |
| 发酵温度 | 28 °C |
| 发酵 | 14-20天 |
| 生产工艺 | 手工采摘于篮中;在控温(约28°C)的不锈钢罐中用本地酵母进行发酵和带皮浸渍;在橡木桶(阿利耶和斯拉沃尼亚)中陈酿,随后在瓶中进一步陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 手工采摘;在控温(约28°C)的不锈钢罐中,使用本地酵母进行发酵和带皮浸渍14-20天;在橡木桶(阿列和斯拉沃尼亚)中陈酿约4年,随后在瓶中继续陈酿。 |
| 陈酿 | 4年,其中30个月在容量为25、50和75百升的阿利耶和斯拉沃尼亚橡木桶中,随后在温控环境下的瓶中至少12个月。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 残糖 | 1.7 gr/L |

