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Cleto Chiarli

Lambrusco Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2020

红葡萄酒 静止气酒 干

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品名 DOC Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
产区 艾米利亚-罗马涅 (Italy)
葡萄品种 100% Lambrusco di Sorbara
陈酿 在钢桶中 4 个月。
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描述

恰尔利(Chiarli)是艾米利亚-罗马涅地区历史最悠久的典型葡萄酒生产商。其历史可追溯到 1860 年。Cleto Chiarli Tenute Agricole "公司从 100 多公顷的庄园葡萄园和艾米利亚-罗马涅地区最适合酿造 DOC 葡萄酒的地区精选出最好的葡萄,酿造出高品质的葡萄酒。

奖项

  • 2020

    5

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    3

    此食品和葡萄酒出版物备受推崇,并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正,独立和可靠的评估的长期传统。

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详情

Profumo

香水

入口即有令人垂涎的野草莓、醋栗和覆盆子、石榴的香味,然后是野菜、木槿和牡丹、榛子的香味。

Colore

颜色

明亮活泼的红葡萄酒。

Gusto

味道

口感轻盈,清爽可口,令人神清气爽。余味悠长,伴有淡淡的果香。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

3 - 5年

起泡红葡萄酒

生产者
Cleto Chiarli
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2001
  • 酿酒师: Michele Faccin
  • 生产的瓶子: 1.000.000
  • 公顷: 100
1850 年,Cleto Chiarli 从乡下搬到摩德纳,与妻子 Lucia 和四个孩子 Adalgisa、Oreste、Anselmo 和 Aristide 在摩德纳的历史中心开设了 Osteria dell'Artigliere。 1860 年,Cleto Chiarli 停止了旅馆老板的工作,全身心投入到兰布鲁斯科的酿造中,在此之前,他一直在生产兰布鲁斯科,以满足餐馆的需要。 这是一个划时代的里程碑,标志着后代的发展道路,同时也是兰布鲁斯科销售的一场革命。事实上,Chiarli 在当时就已经意识到瓶装兰布鲁斯科酒的重要性,并完善了这种特殊葡萄酒的基本酿造技术。公司蓬勃发展,年产量超过 100 万瓶,并不断扩大其规模。由于其特点,Chiarli 兰布鲁斯科葡萄酒不仅在意大利市场取得了成功,而且还远销美国、阿根廷、法国、英国和德国。2000 年,这家历史悠久的企业生产了 2000 多万瓶兰布鲁斯科葡萄酒和其他埃米利葡萄酒,其中 50%销往国外,市场竞争日益激烈。Chiarli 以一个始终保证品质卓越的 DOC 葡萄酒品牌征服了这些市场。

2002 年,庄主 Mauro 和 Anselmo 决定启动一个雄心勃勃的新项目:建造一个新酒窖,配备最先进的创新技术,将农场出产的葡萄转化为最高品质的葡萄酒,并创建一个可以讨论并同时推广兰布鲁斯科葡萄酒文化的场所。

新酒庄的建设工程漫长、复杂而精细,既要保护原有建筑的建筑风格,又要尊重在保护这片古老与现代完美结合的土地上安装高科技设备和机械的计划。2003 年,为纪念历史悠久的摩德纳酒庄的创始人和祖先 Cleto Chiarli 而新建的酒庄开始投产。酒庄从葡萄园中精选最优质的葡萄进行酿造、装瓶,并在酒瓶上标注 Cleto Chiarli 品牌。
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Pasta, tortellini, boiled meat and typical cuisine from Modena.

第一道菜
肉类
奶酪

名称 Cleto Chiarli Lambrusco Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2020
类型 红葡萄酒 静止气酒 干
葡萄酒名称 Lambrusco di Sorbara DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
葡萄品种 100% Lambrusco di Sorbara
国家 Italy
产地 艾米利亚-罗马涅
供应商 Cleto Chiarli
产地 卡斯特尔维特罗(密苏里州)
酿酒工艺 轻度浸渍,葡萄汁上架并冷藏。在 "密闭酒窖 "中缓慢发酵。
陈酿 在钢桶中 4 个月。
年产量 60000 瓶子