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Chiappini

Bolgheri Rosso Felciaino 2022

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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品名 DOC Bolgheri Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Sangiovese
陈酿 在使用过的法国橡木桶中至少12个月。
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描述

这款来自 Chiappini 酒庄的博尔格里 DOC 级有机红葡萄酒,酒精度 14.5%。由 50% 赤霞珠、40% 梅洛和 10% 桑娇维塞混酿而成。容量 0.75 升,2022 年份。这款博尔格里葡萄酒讲述了一个家族和一片土地的故事,采用有机种植方式,尊重环境和葡萄的品质。我们家族的历史与博尔格里的历史紧密相连,可以追溯到 20 世纪 50 年代初,当时我的父母从马尔凯来到这里,被托斯卡纳这片土地的魅力所吸引,决定购买并耕种。葡萄于九月中旬采摘,采用不锈钢罐中的天然酵母发酵,并在法国旧橡木桶中陈酿至少 12 个月。这款酒果香浓郁,香气怡人,并带有淡淡的香料气息。酒体呈深宝石红色。它结构复杂多样,品质优良,随着时间的推移和陈酿数年,其感官特性会显著改善。

奖项

  • 2022

    90

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2022

    90

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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Profumo

香水

果香浓郁,口感愉悦,辅以香料味。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色。

Gusto

味道

复杂多变,结构出色,能够随着时间的推移而不断变化,甚至在数年内不断完善,同时显著改善其感官特性。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Chiappini
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1978
  • 酿酒师: Emiliano Falsini
  • 生产的瓶子: 80.000
  • 公顷: 16
我们家族的历史与博尔盖里的历史息息相关,起源于 20 世纪 50 年代初,当时我的父母从马尔凯地区来到这里,他们被在托斯卡纳这块土地上购买和耕作的机会所吸引。 20 世纪 50 年代的博尔盖里距离今天葡萄酒和品质的完美结合还有很长的路要走。在那个年代,蔬菜、果园和橄榄园与葡萄园共享美景,葡萄园主要供国内消费。博尔盖里地区是一片农民的土地,工作很累,但农民文化以其自然原则和社区意识占主导地位,这使得生活在这里的不同社区之间得以融合,因为这里有大量可供耕种的土地。 如今,庄园占地 27 公顷,其中 15 公顷为葡萄园,年均产量约为 80,000 瓶。目前种植的葡萄品种是该地区的特色品种:赤霞珠、赤霞珠、梅洛、小维铎、少量桑娇维赛和维曼蒂诺。 自 2010 年起,我们开始对公司进行完全有机的管理,尊重土地、环境以及在其中生活和工作的人们。为了博尔盖里独特的风土条件,我们始终坚持对品质的追求和对价值的尊重。 阅读更多

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奶酪
猪肉

名称 Chiappini Bolgheri Rosso Felciaino 2022
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Bolgheri DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Chiappini
产地 博尔盖里(意大利)
土壤成分 中等口感,冲积骨架。
栽培系统 马刺脐带
收获 九月中旬
酿酒工艺 使用钢制天然酵母
陈酿 在使用过的法国橡木桶中至少12个月。