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Chavin

Pinot Noir Zero Alcol 2023

红葡萄酒 green 醇

无酒精 有机和可持续
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常规价格 HKD190.00
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$570.00

3瓶

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品名 IGT Vin de France
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 0.0% 按体积
产区 西南部 (France)
葡萄品种 Pinot Nero
  • 零酒精 0.0% vol:Chavin脱醇黑皮诺,2023年,750毫升瓶装
  • 果香与香料香气:樱桃、覆盆子、胡椒、肉桂、咖啡和林下气息
  • 口感圆润:樱桃和甘草风味,余味清新持久
  • 产地与风格:法国西南部,法国葡萄酒;有机农业葡萄
  • 工艺与饮用建议:发酵后去除酒精;建议在14-16°C搭配肉类和奶酪享用
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Chavin Zero 黑皮诺是一款脱醇静态红葡萄酒。外观呈现出鲜亮的宝石红色。闻香时,展现出以新鲜水果为主的香气,明显的樱桃和覆盆子气息,点缀着胡椒和肉桂的香料味,以及咖啡的暗示和林下气息。入口后,展现出圆润平衡的酒体,以樱桃和甘草的风味为主。这种和谐的结构带来清新持久的收尾,勾勒出清晰直接的味觉与嗅觉体验。

产地来源

这款葡萄酒产自法国西南部,属于法国葡萄酒(Vin de France)的法定产区。原产地为Chavin酒庄提供了理想的环境,该酒庄以酿造富有表现力和直接风格的葡萄酒而闻名。黑皮诺品种定义了这款酒的风格,突出优雅的红色水果香气,保证了顺滑的饮用体验。葡萄采用有机和可持续种植方式,充分展现了品种的天然优势。最终成品忠于其根源,具有良好的陈年潜力,可陈放至多五年,依然保持优雅。

酿造工艺

酿造过程采用传统发酵工艺,随后通过专有技术进行先进脱醇处理,以最大程度保留原有的香气和风味。最后加入葡萄汁,增强了新鲜感和果香,同时保持了品种的独特特征。建议在14-16°C的理想温度下饮用,餐桌搭配表现出色。非常适合搭配轻质肉类菜肴、配有鸭胸的沙拉以及陈年奶酪拼盘,能够提升每道菜肴的平衡感。

历史与趣闻

Chavin Pinot Noir Zero Alcol 2023 以创新且可持续的方式展现了法国西南部的优雅风情。在经过传统发酵后,这款精致的脱醇红葡萄酒采用先进的专利技术处理,能够完整保留原有的风味。加入少许葡萄汁,进一步提升了其天然清新感,为味蕾带来圆润的结构和樱桃、覆盆子及香料的活泼风味。这是一款零酒精的有机产品,非常适合在不妥协的情况下享受聚会时光。

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Profumo

香水

以新鲜红色水果(樱桃和覆盆子)的主导香气为主,辅以香料(胡椒、肉桂、咖啡)和细腻的森林气息。

Colore

颜色

生动明亮的红宝石色

Gusto

味道

口感圆润,带有樱桃和甘草的风味;余味清新持久。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

3 - 5年

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Chavin
来自这个酒庄
Chavin 公司由冠军玛蒂尔德-布拉辛(Mathilde Boulachin)创立和管理。她是女性管理者的化身,充满创造力和胆识,她的使命是通过从她的同事们那里恭敬地提炼出 20 个世纪的技术诀窍来激励未来的葡萄酒世界。 阅读更多

这款脱醇黑皮诺非常适合搭配清淡肉类和以鸭胸为主的沙拉,能够提升每一道菜单的风味。建议在14-16°C下饮用,与腌制肉类和陈年奶酪优雅搭配。新鲜的樱桃和香料风味与0.0%酒精度相结合,带来余味悠长的体验,让您在享受真实美味的同时也能畅享聚会时光。

肉类
奶酪
陈年奶酪
家禽
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Chavin Pinot Noir Zero Alcol 2023
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Vin de France IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 0.0% 按体积
葡萄品种 Pinot Nero
国家 France
产地 西南部
供应商 Chavin
故事 历史与趣闻Chavin Pinot Noir Zero Alcol 2023 以创新且可持续的方式展现了法国西南部的优雅风情。在经过传统发酵后,这款精致的脱醇红葡萄酒采用先进的专利技术处理,能够完整保留原有的风味。加入少许葡萄汁,进一步提升了其天然清新感,为味蕾带来圆润的结构和樱桃、覆盆子及香料的活泼风味。这是一款零酒精的有机产品,非常适合在不妥协的情况下享受聚会时光。
产地 法国西南部
生产工艺 先发酵后采用专有脱醇技术进行脱醇处理;加入少量葡萄汁
酿酒工艺 像传统葡萄酒一样发酵,然后采用专有技术去除酒精,以保留香气和风味;加入少量葡萄汁以提升清新感和果香。