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Chavin

Blanc de Blancs Zero Alcol

白葡萄酒 green 经典气酒

无酒精 有机和可持续
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常规价格 HKD186.00
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品名 IGT Vin de France
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 0.0% 按体积
产区 西南部 (France)
葡萄品种 Chardonnay
  • 零酒精 0.0%:采用纯霞多丽经典工艺酿造的起泡酒,0.75升瓶装
  • 优雅香气:带有苹果、梨、柑橘、白花和烤面包的香气
  • 口感清新轻盈:气泡细腻持久,酸度活泼,余味咸鲜
  • 产自法国朗格多克:有机葡萄酒,可持续发展,适合素食者
  • 建议饮用温度6-8°C:非常适合搭配开胃菜、扇贝、比目鱼、烤禽类和马卡龙
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描述

这是一种什么样的葡萄酒

Chavin Zero Blanc de Blancs是一款脱醇起泡酒,由霞多丽葡萄在法国酿制而成。采用传统法酿造,呈现出明亮的稻草黄色,带有闪耀的绿色光泽。香气中展现出清新的苹果、梨和柑橘的气息,交织着白花和烤面包的芳香。入口清新、活泼且结构良好,伴有细腻持久的气泡。半干型风格带来悠长且略带咸味的收尾。

产地来源

这款法国葡萄酒产自著名的朗格多克,位于法国南部。Chavin酒庄充分展现了霞多丽的品种特性,保持了清晰的品种风格。葡萄园管理严格遵循有机和可持续农业标准,适合追求纯素生活方式的人士。精心的管理突显了葡萄在起泡前的自然清新。为充分体验其活力,建议在年轻时饮用。

生产工艺

葡萄酒按照传统法工艺酿造,随后进行脱醇处理,以保留其芳香的完整性。此工艺赋予酒体优雅的泡沫和轻盈的口感。建议在6至8°C之间饮用,以充分感受其活力。除了作为极佳的开胃酒外,还能与扇贝薄片、烤比目鱼、白肉和鹅肝等和谐搭配。其灵动的口感平衡也非常适合搭配精致甜点,如马卡龙。

历史与趣闻

Chavin Zero Blanc de Blancs诞生于朗格多克的心脏地带,是一款优雅的经典工艺脱醇起泡酒,专为追求法国高贵却又希望零酒精的人士打造。这款法国葡萄酒采用霞多丽葡萄酿制,是一款纯素、有机且可持续发展的产品。其极为细腻的气泡,融合了柑橘和爽脆苹果的香气,为每一次欢聚的举杯增添风采,成为一款闪耀的无酒精替代品,拥有活跃的气泡和干净微咸的收尾。

详情

Perlage

气泡

细腻且持久

Profumo

香水

闻起来精致且富有表现力,伴有果香、柑橘的气息以及烤面包的香味。

Colore

颜色

明亮的稻草黄色带有绿色反光

Gusto

味道

口感清新,轻盈却结构感强且丰富,酸度活泼明亮;气泡细腻持久。带有黄色和绿色苹果及梨的果香,并带有柑橘的气息;余味悠长、纯净且略带咸味。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

1 - 2年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Chavin
来自这个酒庄
Chavin 公司由冠军玛蒂尔德-布拉辛(Mathilde Boulachin)创立和管理。她是女性管理者的化身,充满创造力和胆识,她的使命是通过从她的同事们那里恭敬地提炼出 20 个世纪的技术诀窍来激励未来的葡萄酒世界。 阅读更多

这款精致的无酒精起泡酒非常适合作为开胃酒,优雅地陪伴整个用餐过程。其活泼的柑橘香气能够提升新鲜扇贝薄片、比目鱼或烤禽类的风味。它明亮的清新感平衡了鹅肝,并提升了如马卡龙等精致甜点的口感,为从开胃到甜品的每一刻带来愉悦的祝酒体验。

鱼类
小吃
家禽
白肉鱼

名称 Chavin Blanc de Blancs Zero Alcol
类型 白葡萄酒 green 经典气酒
葡萄酒名称 Vin de France IGT
容量 0,75 l
酒精度 0.0% 按体积
葡萄品种 Chardonnay
国家 France
产地 西南部
供应商 Chavin
故事 历史与趣闻Chavin Zero Blanc de Blancs诞生于朗格多克的心脏地带,是一款优雅的经典工艺脱醇起泡酒,专为追求法国高贵却又希望零酒精的人士打造。这款法国葡萄酒采用霞多丽葡萄酿制,是一款纯素、有机且可持续发展的产品。其极为细腻的气泡,融合了柑橘和爽脆苹果的香气,为每一次欢聚的举杯增添风采,成为一款闪耀的无酒精替代品,拥有活跃的气泡和干净微咸的收尾。
产地 朗格多克,法国
生产工艺 经典法
酿酒工艺 传统方法;脱醇起泡酒(酒精度0%)
总酸度 6.7 gr/L
残糖 27.0 gr/L