Chateau Sociando Mallet
Haut Medoc Rouge Sylvie et Jean Gautreau 2021
| 品名 | AOC Haut-Medoc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | 60% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc |
- 上梅多克AOC 2021：Sociando-Mallet酒庄出品的干型红葡萄酒，酒精度13%，750毫升瓶装
- 波尔多混酿：由60%梅洛、37%赤霞珠、3%品丽珠组成
- 复杂香气：带有紫罗兰、李子、黑莓、黑加仑、石墨和雪茄的气息
- 口感与结构：干型，酒体中等至饱满，单宁丝滑，酸度优雅，余味持久
- 奖项与潜力：Suckling评分93分，Parker评分91分；HVE3认证；适饮期至2040年
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Château Sociando-Mallet是一款风格深邃的红葡萄酒。这款波尔多混酿由梅洛、赤霞珠和品丽珠调配而成，呈深红色，带有紫色光泽。精致的香气中展现出紫罗兰、李子、黑莓和黑加仑的气息，并伴有石墨的矿物质感、淡淡的橡木桶和雪茄纸香气。入口浓郁，多汁的黑色水果风味突出，口感层次鲜明。优雅的酸度和丝滑的单宁支撑着酒体，收尾悠长，带有愉悦的微苦余韵。
产地来源
该酒产自波尔多上梅多克地区的Saint-Seurin-de-Cadourne，这里是红葡萄品种展现风土特色的理想产区。由Château Sociando-Mallet酒庄酿造，这是一家八十五公顷的独立酒庄，虽未列入官方分级，但始终坚持极高的品质标准。其农业管理以HVE3认证为特色，充分体现了对环境可持续发展和葡萄园生态系统保护的承诺。
酿造工艺
精心的酿造工艺赋予了这款酒极强的陈年潜力。为更好地展现其结构的精致，建议提前一至两小时醒酒。在16至18摄氏度之间饮用，这款饱满的红葡萄酒非常适合搭配主菜。与炖肉、野味、家禽及陈年奶酪搭配时，能够完美融合，平衡浓郁风味，展现无可挑剔的口感。
历史与趣闻
1850年由玛莱特夫人更名，苏仙多-玛莱特酒庄是梅多克地区一颗叛逆的杰作。自1969年以来，尚·戈特罗将圣瑟兰-德-卡杜恩的85公顷葡萄园提升至一个自豪地超越官方分级的声望高度。这款2021年份葡萄酒，荣获詹姆斯·萨克林93分和罗伯特·帕克91分，展现了极致和谐的上梅多克风格。这是一款可持续发展并获得HVE3认证的葡萄酒，凭借其深厚的波尔多表现力，足以媲美最负盛名的酒标。
奖项
-
2021
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2021
91/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 公顷: 85
酒庄的建筑非常简陋，没有酒窖，车库里只有几个酒桶，但让逐渐开始了修复酒庄和重新整理葡萄园的工作，在已受雇于酒庄的杰拉德-克莱尔（Gerard Cler）的帮助下，他酿造了第一个年份的葡萄酒，这让他看到了这片风土的特殊性。
如今，"酒庄 "占地 110 公顷，其中 85 公顷种植了葡萄树，48% 种植长相思，47% 种植梅洛，其余 5%种植品丽珠，这三种葡萄以巧妙的比例混合，酿造出了索西昂多-马莱酒庄的波尔多葡萄酒，很好地代表了梅多克地区的顶级葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Chateau Sociando Mallet Haut Medoc Rouge Sylvie Gautreau 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Haut-Medoc AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau Sociando Mallet |
| 故事 | 历史与趣闻1850年由玛莱特夫人更名，苏仙多-玛莱特酒庄是梅多克地区一颗叛逆的杰作。自1969年以来，尚·戈特罗将圣瑟兰-德-卡杜恩的85公顷葡萄园提升至一个自豪地超越官方分级的声望高度。这款2021年份葡萄酒，荣获詹姆斯·萨克林93分和罗伯特·帕克91分，展现了极致和谐的上梅多克风格。这是一款可持续发展并获得HVE3认证的葡萄酒，凭借其深厚的波尔多表现力，足以媲美最负盛名的酒标。 |
| 产地 | Saint-Seurin-de-Cadourne（法国） |