Chateau La Tour de By
Mèdoc Marc Pagès Cuvèe Hèritage 2019
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| 品名 | AOC Medoc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 波尔多 (France) |
| 葡萄品种 | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
| 陈酿 | 在橡木桶中 18 个月，其中一半为新酒，一半为葡萄酒。 |
描述
这款2019年份的梅多克法定产区 Medoc AOC 静止红葡萄酒，酒精度14%，由法国波尔多拉图德比酒庄 Chateau La Tour de By 酿造。它传承了梅多克产区的传统，采用经典的赤霞珠和梅洛混酿。酒庄拥有数百年历史，由帕热斯家族 Pagès family 精心经营。为了纪念他们的祖父，他们决定对祖父与好友埃米尔·佩诺 Emile Peynaud 共同酿造的著名特级佳酿 Prestige cuvée 进行升级，并以卓越的1982年份为起点，将其更名为"马克·帕热斯传承" Héritage Marc Pagès 。这款酒在橡木桶中陈酿18个月，其中一半为新桶，一半为同一年份的葡萄酒。
奖项
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2019
90/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2019
92/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
生产者
Chateau La Tour de By
来自这个酒庄
1876 年之前，拉图尔-德-拜（La Tour de By）被称为拉洛克-德-拜（La Roque de By）。这里种植葡萄已有数百年历史。1599 年，By 封地的领主 Pierre Tizon 成为了这里的主人。 直到 1725 年，酒庄一直由家族经营，后来转给了 Gramont 伯爵，之后又转给了 Lignac 先生，1860 年又转给了 Alfred Rubichon 先生，后者于 1876 年建造了现在的 La Tour de By 酒庄，俯瞰着吉伦特河。1965 年 12 月，Pagès 先生、Lapalu 先生和 Cailloux 先生买下了它。就这样，一小群从突尼斯归国的人为了寻找潜力巨大的风土而发现了拉图德拜，并买下了它。在拉帕鲁和卡伊鲁先生的陪同下，马克-帕盖斯（Marc Pagès）开始对梅多克北部的这片葡萄园进行改造。 2005年，酒庄成立。马克-帕盖斯（Marc Pagès）将自己的长孙弗雷德里克-勒克莱尔（Frédéric Le Clerc）召集到自己身边。2007 年 7 月 4 日，马克-帕盖斯与世长辞......2009 年，他的最后一个侄子本杰明-里歇尔-德-福尔热（Benjamin Richer de Forges）加入了堂兄弗雷德里克的行列。作为突尼斯葡萄酒酿造的第五代传人和拉图德拜酒庄的第三代掌门人，他们都致力于继承祖父的传统，即北梅多克地区葡萄酒的品质和典型性。为了向祖父致敬，他们决定更新由祖父和他的朋友埃米尔-佩诺（Emile Peynaud）共同酿制的著名的 Prestige 佐配葡萄酒，该款葡萄酒产自 1982 年的特殊年份。他们将其重新命名为 "Héritage Marc Pagès"。
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肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉
| 名称 | Chateau La Tour de By Medoc Marc Pages Cuvee Heritage 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Medoc AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau La Tour de By |
| 土壤成分 | 底土为 "alios "的葡萄园。酒庄位于吉伦特河口和大西洋之间的两座砾石山丘上，地理位置优越，拥有理想的微气候条件，使高贵的赤霞珠和梅洛葡萄得以充分展现其品质。土壤以传统方式耕作。庄园使用天然堆肥。 |
| 酿酒工艺 | 在自动控温的木桶和不锈钢桶中酿制，酒精发酵期间可静置 3 至 5 周。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 18 个月，其中一半为新酒，一半为葡萄酒。 |