描述
这款静止红葡萄酒产自波尔多佩萨克-雷奥良产区,酒精度为13%,由格拉夫特级酒庄卡博尼厄酒庄 Chateau Carbonnieux 酿造。混酿比例为:60%赤霞珠、30%梅洛、5%品丽珠和5%小维铎,年份为2021年。这款酒凝聚了风土的历史底蕴,其根源可追溯至13世纪。发酵在温控不锈钢罐中进行 3-4周 ,并采用淋皮法。之后在橡木桶中陈酿15至18个月 35-40%新桶 。酒体散发着成熟水果的芬芳,并伴有淡淡的烟熏气息。酒体呈现迷人的深紫色。入口单宁丰富、悠长而柔顺,口感圆润饱满,整体平衡完美。
奖项
详情
香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Chateau Carbonnieux Pessac Leognan Grand Cru Classe De Graves Rouge 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pessac Léognan AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波尔多 |
| 供应商 | Chateau Carbonnieux |
| 产地 | 雷奥良(法国) |
| 每公顷产量 | 33hl |
| 收获 | 完全手工采摘。梅洛采摘期为 17/09 至 25/09;品丽珠和小维铎采摘期为 26/09;赤霞珠采摘期为 28/09 至 06/10。 |
| 酿酒工艺 | 在不锈钢桶中控温发酵(3-4 周),并用泵抽取。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 15 至 18 个月(35-40% 新桶)。 |