描述
Riserva 1673 采用塞姆布拉山谷最适宜的高海拔葡萄园中最优质的霞多丽葡萄酿制而成,是备受赞誉的 Cesarini Sforza 品质大使。明显的昼夜温差和充足的日照有助于浓缩葡萄中典型的、受人追捧的果香。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于:
06 - 08 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1974
- 酿酒师: Andrea Buccella
- 生产的瓶子: 1.000.000
1974 年,兰贝托-切萨里尼-斯福尔扎(Lamberto Cesarini Sforza)在继承了这一古老传统的基础上,与一小群企业家共同创建了同名葡萄酒公司,旨在生产高品质的起泡葡萄酒,不仅在特伦蒂诺生产商中脱颖而出,而且在国内和国际舞台上也能独树一帜。 今天,切萨里尼-斯福尔扎一如既往地坚守着最优秀葡萄酒文化的三大支柱:传统、创新和追求卓越。Cesarini Sforza 隶属于 Aquila Reale,是最高贵的山地气泡酒的诠释者,其精致而多变的气泡酒能够自豪地再现这片非常适合葡萄栽培的独特土地的所有优势。 阅读更多
| 名称 | Cesarini Sforza 1673 Trento Riserva Extra Brut 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 经典气酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cesarini Sforza |
| 产地 | 拉维娜(TN) |
| 气候 | 海拔:550-670 米 向南,东南。 |
| 土壤成分 | 砂质,松散,富含斑岩。 |
| 栽培系统 | 简单的特伦蒂诺花香。 |
| 收获 | 九月头十天的人工收割。 |
| 酿酒工艺 | 在特制的榨汁机中对整颗葡萄进行软压榨,静态倾析葡萄汁,在不锈钢罐中控温发酵。 |
| 陈酿 | 酒糟约 6 个月,在瓶中重新发酵,酒糟 60 个月。 |

