描述
"Red Bordeaux" of particular value that takes its name from the area of the four vicariates, between the municipalities of Ala, Avio, Brentonico and Mori in Vallagarina. And 'This is the most planted area of Trentino, the southernmost and therefore the most suited for the great red wines.
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
16 - 18 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1950
- 酿酒师: Paolo Turra, Guido Mattiello, Fabrizio Marinconz, Andrea Faustini
- 公顷: 6.350
卡维特合作社成立于 1950 年,当时该地区的葡萄种植者需要提供最高品质的葡萄酒,并以现代化的方式向世人展示他们的葡萄酒。卡维特收集、检查和挑选来自相关酒庄最佳产品的原材料,并在从精炼到装瓶的每个阶段对其进行严格控制。 卡维特的承诺之一也是培训和传播酿酒知识,这也是公司与国家最重要的酿酒学校之一合作的原因:Istituto Agrario di San Michele all'Adige(埃德蒙-马赫基金会),这是一个著名的先进葡萄酒实验中心,也是世界酿酒学的观察点,培养最合格的技术人员。
特别是,卡维特与圣米歇尔阿迪杰农业研究所(Istituto Agrario di San Michele all'Adige)合作开展了 "Il Maso "项目,该项目包括确定特别有利的生态系统,通过非常谨慎的酿酒技术和使用特别珍贵的葡萄藤,酿造出最高品质的葡萄酒,而且只在最好的年份酿造。
以下葡萄酒在 2022 年全国桃红葡萄酒竞赛中获奖: - TRENTODOC ALTEMASI ROSE' - ROSA D'ORO:评分 94/100 - TRENTINO DOC SCHIAVA GENTILE BOTTEGA VINAI 2021 - ROSA D'ORO:评分 92/100 获奖葡萄酒将收录在《桃红葡萄酒指南--2022 年粉红饮酒指南》中。 阅读更多
| 名称 | Cavit Quattro Vicariati Rosso Superiore 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Trentino DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Cavit |
| 产地 | The hill slopes on either side of the river Adige between Moors, Avio and Rovereto |
| 陈酿 | After fermentation, we proceed to the aging in oak barrels and in small oak barrels for 18 months. |

