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Cavit

Quattro Vicariati Rosso Superiore 2019

红葡萄酒 醇

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常规价格 HKD146.00
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其他年份:

2018 , 2021 , 2022
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品名 DOC Trentino Superiore Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
陈酿 After fermentation, we proceed to the aging in oak barrels and in small oak barrels for 18 months.
其他年份: 2018 , 2021 , 2022
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描述

"Red Bordeaux" of particular value that takes its name from the area of the four vicariates, between the municipalities of Ala, Avio, Brentonico and Mori in Vallagarina. And 'This is the most planted area of Trentino, the southernmost and therefore the most suited for the great red wines.

奖项

  • 2019

    4

    指南侍酒师的意大利协会(FIS)。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    92

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2019

    2

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2019

    3

    指南侍酒师的意大利协会(AIS)。

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详情

Profumo

香水

Balsamic notes of plum, blackberry and tobacco.

Colore

颜色

Bright ruby red.

Gusto

味道

The taste has great balance: with soft tannins, spicy and enveloping in the final.

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

5 - 10年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Cavit
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1950
  • 酿酒师: Paolo Turra, Guido Mattiello, Fabrizio Marinconz, Andrea Faustini
  • 公顷: 6.350
卡维特公司与家乡特伦蒂诺地区有着深厚的感情。在意大利东北部的一个小地区,葡萄树、橄榄树和地中海灌木丛与阿尔卑斯山的冷杉和落叶松共存。这里有着古老的传统和文化,村庄、城堡和开垦的梯田与雄伟的高山景观和谐地融为一体。 卡维特是一个由众多小型手工企业组成的大型合作社,它的形象最能体现葡萄树的特点,只有在根部和其他部分发挥作用的情况下,才能结出健康的葡萄。

卡维特合作社成立于 1950 年,当时该地区的葡萄种植者需要提供最高品质的葡萄酒,并以现代化的方式向世人展示他们的葡萄酒。卡维特收集、检查和挑选来自相关酒庄最佳产品的原材料,并在从精炼到装瓶的每个阶段对其进行严格控制。 卡维特的承诺之一也是培训和传播酿酒知识,这也是公司与国家最重要的酿酒学校之一合作的原因:Istituto Agrario di San Michele all'Adige(埃德蒙-马赫基金会),这是一个著名的先进葡萄酒实验中心,也是世界酿酒学的观察点,培养最合格的技术人员。

特别是,卡维特与圣米歇尔阿迪杰农业研究所(Istituto Agrario di San Michele all'Adige)合作开展了 "Il Maso "项目,该项目包括确定特别有利的生态系统,通过非常谨慎的酿酒技术和使用特别珍贵的葡萄藤,酿造出最高品质的葡萄酒,而且只在最好的年份酿造。

以下葡萄酒在 2022 年全国桃红葡萄酒竞赛中获奖: - TRENTODOC ALTEMASI ROSE' - ROSA D'ORO:评分 94/100 - TRENTINO DOC SCHIAVA GENTILE BOTTEGA VINAI 2021 - ROSA D'ORO:评分 92/100 获奖葡萄酒将收录在《桃红葡萄酒指南--2022 年粉红饮酒指南》中。
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First courses of dry pasta with tasty sauces. Grilled meat and aged cheeses.

第一道菜
肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Cavit Quattro Vicariati Rosso Superiore 2019
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Trentino DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Cavit
产地 The hill slopes on either side of the river Adige between Moors, Avio and Rovereto
陈酿 After fermentation, we proceed to the aging in oak barrels and in small oak barrels for 18 months.