Castrum Roche
Colli Tortonesi Timorasso 2024
| 品名 | DOC Colli Tortonesi Timorasso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Timorasso |
- 身份：皮埃蒙特DOC静态白葡萄酒，100%提莫拉索，2024年，酒精度13%。
- 香气：柑橘和热带水果的气息，芳香草本，带有香脂和矿物质的细微差别。
- 口感：清新与咸味之间的平衡，结构柔和且包裹感强。
- 搭配：非常适合搭配龙虾芦笋意面、瘦鱼和奶酪。
- 规格及说明：0.75升瓶装，含亚硫酸盐。适饮期5-10年，建议饮用温度10-12°C。
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Castrum Roche Derthona Colli Tortonesi Timorasso 是一款来自皮埃蒙特的静态白葡萄酒，由提莫拉索葡萄酿制而成。酒杯中呈现出变幻的金绿色，带来复杂的芳香。闻香时可感受到柑橘和热带水果的气息，并伴有药草、清新香气和矿物质风味。入口后，酒体在清新与突出的咸鲜感之间展现出和谐的平衡，结构柔和且包裹感十足。酒液丰盈活泼，余味持久且一致。
产地来源
这款葡萄酒诞生于皮埃蒙特，位于著名的托尔托纳丘陵核心产区。Derthona 这一名称代表着与提莫拉索葡萄种植紧密相连的地域表达。在这里，土壤特性和当地小气候极大地提升了葡萄的芳香特质和天然力量。产地证明了与皮埃蒙特风土的真实联系，忠实展现了葡萄酒所依托的丘陵景观。
酿造方式
这款酒是 Castrum Roche 家族在自家土地上倾心打造的成果，首批葡萄园于2014年种植，仅采用提莫拉索葡萄酿造。对约两公顷葡萄园的精心管理，赋予了这款酒非凡的陈年潜力，可在五至十年内持续发展。以10-12°C的理想温度饮用，优雅搭配如龙虾芦笋意面等精致菜肴，也非常适合搭配瘦身鱼类和精选奶酪。
历史与趣闻
Castrum Roche诞生于家族土地，在皮埃蒙特种植了两公顷葡萄园。从2014年首次种植到2021年首次酿酒，酒庄推出了一款优雅的纯Timorasso。Derthona Colli Tortonesi DOC 2024呈现出金绿色泽，拥有珍贵的芳香花束，融合了柑橘、药草和矿物质的气息。这是一款慷慨而生动的白葡萄酒，以其非凡的陈年能力而备受推崇，能够陈放长达十年。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
5 - 10年
| 名称 | Castrum Roche Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Colli Tortonesi DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Timorasso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Castrum Roche |
| 故事 | 历史与趣闻Castrum Roche诞生于家族土地，在皮埃蒙特种植了两公顷葡萄园。从2014年首次种植到2021年首次酿酒，酒庄推出了一款优雅的纯Timorasso。Derthona Colli Tortonesi DOC 2024呈现出金绿色泽，拥有珍贵的芳香花束，融合了柑橘、药草和矿物质的气息。这是一款慷慨而生动的白葡萄酒，以其非凡的陈年能力而备受推崇，能够陈放长达十年。 |
| 产地 | Colli Tortonesi，皮埃蒙特，意大利 |