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Castello Nipozzano - Frescobaldi

Mormoreto 2022

红葡萄酒 醇

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其他年份:

2021

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese
陈酿 在法国橡木桶中两年后装瓶。随后几个月的瓶中使莫莫雷托酒更加完美,充分展现了其优雅的气质和潜力。
其他年份: 2021
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描述

走在赤霞珠和小维铎的行间,我的思绪总是回到 150 年前,那时我的祖先们怀着酿造优质葡萄酒的愿望,首次种植了这些葡萄品种。自 1983 年起,这一愿望通过 Cru Mormoreto 得以实现,这是一款充满活力、深邃而和谐的葡萄酒。自 2013 年起,少量的桑娇维塞(Sangiovese)进一步彰显了这款酒的优雅。(兰贝托-弗雷斯科巴尔迪)

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Profumo

香水

酒香诱人,开瓶即散发出茉莉和佛手柑美妙而深沉的花香,随后是成熟水果、覆盆子、黑莓和柑橘的独特香气。最后,茶香和淡淡的香草味让这款酒的复杂性更加突出。

Colore

颜色

浓郁的紫罗兰色。

Gusto

味道

花香与果香的馥郁在酒香中重现。葡萄酒的结构和谐发展。单宁的颗粒特别细腻宜人,使余味绵长持久。Mormoreto 是一款充满活力、细腻、和谐、持久的葡萄酒。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Castello Nipozzano - Frescobaldi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1300
  • 酿酒师: Nicolò D'Afflitto
  • 生产的瓶子: 1.060.000
  • 公顷: 300
尼波扎诺城堡(Castello Nipozzano)始建于 1000 年,自建成以来一直是佛罗伦萨古老的防御据点。尼波扎诺城堡是弗雷斯科巴尔迪家族最著名、最具历史意义的庄园,这也得益于它周围的土地,正如它的名字本身所描述的那样:根据民间传说,尼波扎诺的意思是 "没有井",证明了该地区缺水的事实,而这正是种植葡萄的理想环境。

最早对尼波扎诺葡萄酒品质的 "评价 "可以追溯到文艺复兴时期,当时连多纳太罗和米切洛佐-米切洛齐等伟大的艺术家都会购买这种葡萄酒。事实上,尼波扎诺城堡葡萄酒意味着托斯卡纳葡萄酒的卓越品质,尤其是基安蒂经典葡萄酒,这要归功于该地区葡萄酒酿造的传统,即坚持不懈、矢志不渝,同时又不忘创新。

1855 年,他投资 1000 银弗罗林,开始种植当时在托斯卡纳还不为人知的葡萄品种,如赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维铎:一个多世纪后,在这些优质葡萄树的精心照料下,酿造出了庄园的顶级葡萄酒莫莫雷托。
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Ideal with red meat, cheeses.

第一道菜
肉类
野味
奶酪
猪肉

名称 Castello di Nipozzano Mormoreto 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Castello Nipozzano - Frescobaldi
产地 尼波扎诺(芬兰)
收获 莫尔莫雷托葡萄园的葡萄以 15 公斤一箱的方式手工采摘。在葡萄园对葡萄串进行初步分拣后,这些葡萄在运抵酒窖时又经过了进一步的筛选。这种对细节的关注保证了葡萄酒的最高品质。
酿酒工艺 酒精发酵在可控温度下进行,历时 10 天。浸渍根据品尝结果而定,在一个月内完成。装瓶后,葡萄酒完成了乳酸发酵。
陈酿 在法国橡木桶中两年后装瓶。随后几个月的瓶中使莫莫雷托酒更加完美,充分展现了其优雅的气质和潜力。