Castello Bonomi
Franciacorta Rosé Brut Millesimato 2021
| 品名 | DOCG Franciacorta Rosé Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 伦巴第 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 起泡酒经过至少 24 个月的酿造后出厂。然后在瓶中，最后将桃红酒投放市场。 |
描述
这款有机弗朗恰科塔桃红起泡酒 Franciacorta Rosé Brut ，酒精度12.5%，由历史悠久的弗朗恰科塔酒庄卡斯特罗·博诺米 Castello Bonomi 酿造。2021年份，0.75升装。这款年份桃红起泡酒采用生长在奥尔法诺山坡上的黑皮诺葡萄酿制而成。酒香馥郁，散发着野生草莓、玫瑰和烤面包的芬芳，层次丰富的香气交织，带来优雅持久的余韵。轻柔压榨后，采用冷浸渍法进行酿造，以提升葡萄酒的香气和风味，发酵温度约为14摄氏度。初次发酵在不锈钢罐中进行，之后基酒在控温条件下陈酿约6个月。入口后，酒体饱满、持久而充满活力，气泡平衡，余味干净清爽。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
5 - 10年
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Luigi Bersini
- 生产的瓶子: 200.000
- 公顷: 32
对历史悠久的酒窖进行的修复以及新地下空间的建设，为博诺米城堡酒庄提供了总面积超过 1500 平方米的酒窖。 酒庄的年产量约为 15 万瓶：10 万瓶 Franciacorta CruPerdu、Satèn、Rosé、Millesimato、Cuvée Lucrezia 和 Lucrezia Etichetta Nera、Cuvée del Laureato；其余则用于 Curtefranca 葡萄酒：Solicano、Conte Foscari 和 Cordelio。 阅读更多
| 名称 | Castello Bonomi Franciacorta Rosè Brut 2021 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 有机 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 伦巴第 |
| 供应商 | Castello Bonomi |
| 收获 | 8月15日至20日，压榨前对葡萄串进行了精心挑选。 |
| 酿酒工艺 | 经过软压榨，只榨出最好的葡萄汁，然后进行冷浸渍酿造，以增强葡萄酒的香气和芳香，发酵温度约为 14 °C。在钢瓶中进行第一次发酵后，基酒在可控温度下成熟约 6 个月。 |
| 陈酿 | 起泡酒经过至少 24 个月的酿造后出厂。然后在瓶中，最后将桃红酒投放市场。 |