Cascina Bruciata
Barolo Cannubi Muscatel 2014
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | In small French oak barrels for 24 months and a further 12 months in bottle. |
描述
这款巴罗洛DOCG葡萄酒产自巴巴莱斯科产区，由卡西纳·布鲁恰塔酒庄 Cascina Bruciata 酿造，年份为2014年。这是一款巴罗洛卡努比麝香葡萄酒，采用100%内比奥罗葡萄酿制，展现了皮埃蒙特风土的优雅。酒液经过中等长度的浸渍，并在小型法国橡木桶中陈酿24个月，之后瓶陈12个月。香气浓郁、复杂、精致、果香四溢。酒体呈深宝石红色，泛着石榴石般的光泽。口感温暖柔和，酒体饱满，风味浓郁，余味悠长，和谐平衡。这款酒讲述了一个家族世代以来满怀热情地耕耘葡萄藤的故事。
奖项
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2014
90/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2014
89/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2014
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 2000
- 酿酒师: Flavio Fenocchio
- 生产的瓶子: 30.000
- 公顷: 7
| 名称 | Cascina Bruciata Barolo Cannubi Muscatel 2014 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2014 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cascina Bruciata |
| 产地 | Barbaresco (CN) |
| 气候 | Altitude: about 320 m. a.s.l. Exposure: South. |
| 土壤成分 | Clayey-calcareous marl. |
| 栽培系统 | Espalier with Guyot pruning. |
| 酿酒工艺 | Soft destemming of the freshly harvested grapes, spontaneous fermentation at a temperature of 28 °C with maceration on the skins for about 15-20 days. Spontaneous malolactic fermentation in steel. |
| 陈酿 | In small French oak barrels for 24 months and a further 12 months in bottle. |